インでもアウトドア企画?バッファローウイング?[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2019.08.29

インでもアウトドア企画?バッファローウイング?[読者投稿記事]

今日は仕事も休みで雨だし、インでもアウトドア企画!
ダッチオーブンでバッファローウイングチキン作ったよー!

手羽先を購入して、塩胡椒して、小麦粉まぶします!
小麦粉まぶすとソースが絡みやすくなります。
絡みやすさでいったら、縦の糸が手羽先〜♩
横の糸がソース〜♩

ダッチオーブンで手羽先たちを揚げてる様子。

ソースの内容。
ケチャップ

タバスコ
中濃ソース
塩胡椒
チリペッパー
パプリカパウダー
オレガノ
砂糖

量は目分量です!
あとはアメリカ発祥なのでアメリカを想像しながら!笑
弱火でじっくり煮込むのがミソ!
味噌入ってないけどもーーー!

揚げ終わった手羽先たちの様子。
2種類の手羽先を揚げました。

ダッチオーブンしっかり手入れして、育てました。めざせブラックポッド!!


※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

SNさん

趣味は釣り、登山、キャンプ、コーヒー。
最初は登山でアウトドア用品を集めるようになり、その後、キャンプに行ったらハマってしまった。ナイフ一本での生活ブッシュクラフトに憧れがある!
好きなメーカーはあるが、1つに偏ることなく、それぞれのメーカーで良いと思うものを抽出して買っている。
自然との調和と触れ合いを大事にしたいアラサー!!

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

きんかんで作る「さ・し・す・せ・そ調味料」のレシピ。皮ごと季節を味わおう!

2026.04.21

桜の塩漬けで作る「さ・し・す・せ・そ調味料」のレシピ!春の色と香りを楽しもう

2026.04.18

甘酒、塩麹、醤油麹。発酵香る、春の3つのディップを作ろう

2026.04.17

最短1日でできるカンタン手前みそ!「白みそ(西京みそ)」の作り方

2026.04.16

思わぬ美味しさに大変身!白玉をアレンジして楽しもう!

2026.04.11

手軽で激うま!簡単にできる焼きおにぎりの作り方!

2026.04.07

皆の笑顔をひとり占め!BBQの気の利いた差し入れ7選!

2026.04.06

【春夏秋冬】食べられる雑草を探してみよう!見分けるためのおすすめハンドブックも紹介

2026.04.04

【冬の巣ごもりアウトドア】1年かけて、1年ぶんの手前味噌を仕込む!

2026.03.18