肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2021.05.14

肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事]

肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事]

焚き火台に丸穴の天板が付属していたので、肉厚グリルパンをセットしてみました。
カマンベールチーズの両面を焼き、上面を丸く切り取ります。グツグツした中のチーズに具材をからめていただきました。
具材は、メスティンで蒸したズッキーニやキノコ、生のラディッシュにプチトマト、焼きソーセージ、角切りにした食パンです。

あふれ出したチーズが鉄板でカリカリに焼けてこれもまた美味しいのですが、蓄熱性が良いので加熱し過ぎると黒コゲになります^^;。適度に火から下ろしつつ、熱々の瞬間にからめるのが良さそうです!



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

accoさん

キャンプ初心者です。原付二種に道具を積んでソロキャンプを楽しんでいます。

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

充実度が違う!ロピアの肉ならバーベキューがよりウマい!

2026.08.23

「炙り料理」で脱マンネリ!ガストーチ(バーナー)で絶品キャンプ飯を味わおう

2026.08.23

梅干しやジュースだけじゃない「赤しそ」の使い方。赤しそで作る「さしすせそ調味料」レシピ!

2026.08.22

豆もやしの炊き込みごはんで作る、夏野菜たっぷりのキムチビビンバレシピ

2026.08.20

夏に重宝する手作り「野菜麹」3種!トマト、バジル、にんにくで作る発酵調味料レシピ

2026.08.20

キャンプ飯がワンランクアップ!6Pチーズアレンジレシピ決定版!

2026.08.19

旬の大葉の「さしすせそ調味料」レシピ!さわやかな香りで日々の料理に彩りと奥行きを

2026.08.19

簡単おつまみキャンプ飯!すぐに作れてビールやワインに合う最強レシピ集

2026.08.17