肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2021.05.14

肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事]

肉厚グリルパンで丸ごとカマンベールチーズフォンデュ[読者投稿記事]

焚き火台に丸穴の天板が付属していたので、肉厚グリルパンをセットしてみました。
カマンベールチーズの両面を焼き、上面を丸く切り取ります。グツグツした中のチーズに具材をからめていただきました。
具材は、メスティンで蒸したズッキーニやキノコ、生のラディッシュにプチトマト、焼きソーセージ、角切りにした食パンです。

あふれ出したチーズが鉄板でカリカリに焼けてこれもまた美味しいのですが、蓄熱性が良いので加熱し過ぎると黒コゲになります^^;。適度に火から下ろしつつ、熱々の瞬間にからめるのが良さそうです!



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

accoさん

キャンプ初心者です。原付二種に道具を積んでソロキャンプを楽しんでいます。

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

アヒージョは変わり種がおもしろい!キャンプで映える具材21選

2026.11.02

かんたんで美味しすぎる!初心者でも絶対に失敗しない「定番キャンプ飯」レシピ集めました

2026.10.27

近所の川で釣って作ろう!アメリカナマズのキャットフィッシュ&チップス

2026.10.25

どんな料理初心者でも美味しく作れる。失敗しない「炊き込みご飯」絶品レシピ教えます!

2026.10.25

家でも庭でも楽しめるグリドル&無煙BBQグリルレシピ6選

2026.10.24

滋味深い旨みを味わう。きのこの「さしすせそ調味料」レシピ

2026.10.24

実はフライパンで手軽に作れる!基本のチャパティ&5種のアレンジレシピ

2026.10.23

秋の実りをスパイスと味わうレシピ。「いちじくのカレー」を作ろう!

2026.10.22