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肉厚グリルパンでベーコンポテトチーズ

2021.05.21 (閲覧数) 280

オガ炭を使いキャンプストーブ(ウッドストーブ)で、ベーコンポテトチーズを作りました。焼き色を付けるために、ダッチオーブン風に、上部のグリルパンの上にも炭を置いてみました。3皿でき上がって、孫たちにも大好評でした。肉厚グリルパンは蓄熱性が高く、これからいろいろ作るのが楽しみです。

ウラスマタロウさん

「田舎暮らし・庭キャンプ料理」で、ユーチューブの準備をしています。キャンプも料理も初心者です。タケノコ掘って、フキ、梅、ビワ採り、鳥の声で目覚める里山にいます。今年もホタルが庭にやって来ました。Iターンです。自然豊かな島根(県)が好きです。

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