オガ炭を使いキャンプストーブ（ウッドストーブ）で、ベーコンポテトチーズを作りました。焼き色を付けるために、ダッチオーブン風に、上部のグリルパンの上にも炭を置いてみました。3皿でき上がって、孫たちにも大好評でした。肉厚グリルパンは蓄熱性が高く、これからいろいろ作るのが楽しみです。
※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。
ウラスマタロウさん
タケノコ掘って、フキ、梅、ビワ、ザクロ、柿を採り、鳥の声で目覚める里山にいます。
今年も、ウグイス、ツバメ、ホタルが庭にやって来ました。
Iターンです。自然豊かな島根(県)が好きです。
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