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ハナビラタケ/健康成分で一躍注目。炒め物にたぶん最強菌。
2020.01.31 キノコ・山菜
ハタケシメジ/キャンプ場にもよく生える特級美味菌はお雑煮でどうぞ
2019.12.30 キノコ・山菜
マイタケ/天然物は伝説級の超レア菌だけど、都会の公園に生えていて愕然
2019.10.30 キノコ・山菜
ヤマドリタケモドキ/国産ポルチーニは、ザクザク切ってピザにする
2019.10.03 キノコ・山菜
チチタケ/ところ変わればマツタケ以上の高級品。味は最高!なのに、とんでもない欠点が・・・
2019.09.26 キノコ・山菜
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2020.01.31
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