きのこを探して西へ東へ マッシュイーター吉尾の「美味菌」FILE

ハナビラタケ/健康成分で一躍注目。炒め物にたぶん最強菌。

ハナビラタケ/健康成分で一躍注目。炒め物にたぶん最強菌。

2020.01.31 採集・ハンティング

ハタケシメジ/キャンプ場にもよく生える特級美味菌はお雑煮でどうぞ

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2019.12.30 採集・ハンティング

マイタケ/天然物は伝説級の超レア菌だけど、都会の公園に生えていて愕然

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2019.10.30 採集・ハンティング

ヤマドリタケモドキ/国産ポルチーニは、ザクザク切ってピザにする

ヤマドリタケモドキ/国産ポルチーニは、ザクザク切ってピザにする

2019.10.03 採集・ハンティング

チチタケ/ところ変わればマツタケ以上の高級品。味は最高!なのに、とんでもない欠点が・・・

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2019.09.26 採集・ハンティング

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