アウトドア料理の達人が2024年に買うべきキッチンツールとバーナーを大予測！

2024年大ブレイクするのはどれだ？アウトドア料理の達人が大胆予想

一昨年から続いて人気のホットサンドメーカーは2023年も、2024年も熱い！環境に配慮したギアやコーヒーグッズも人気が出そうな予感だ。

私が選びました！

アウトドアコーディネーター　小雀陣二さん

本誌通販担当を務める、道具の目利き。アウトドア料理の名人でもあり、著書に『焚き火料理の本』など。三浦市・三崎にてカフェ「雀家」も営む。

技あり道具が増えることに期待！

「バーナーはSOTOが頭ひとつ出ている感じ。個人的には大型鍋に対応するものが欲しい」

と、小雀さん。もちろん、SOTOの新モデルが2024年もヒット間違いなし、という見解だが、小雀さんが敢えて挙げたのはこの3つ。

「アウトドアメーカーから出ている、自宅使いにも向くデザイン性の高いものに注目です」
　
中〜大サイズの鍋が安定して載る卓上ストーブは、自宅コンロの火口を増やしたいときにも役立つ。手入れに手間がかかるとツーバーナー人気が衰えているので、軽くて機動力が高く、手入れが楽なモデルもセレクト。

「環境が変わりやすいアウトドアだからこそ、弱点を減らす工夫が大切。技あり道具がどんどん生まれてくれば、キャンプ料理はもっと楽しくなるはずです」

【クッカー編】

第1位・丸ごと焚き火に入れてもOK

アウトサイドイン／ホット・アンド・トースティー2　
￥9,350

本体とハンドルが一体式のオール鋳鉄モデルで、焚き火調理でも安心。ホットサンドはもちろん、分割してスキレットとしても使用可能。

問い合わせ先：E&E　TEL:0256（39）0177

一般的な食パンサイズで6枚切りに対応。片面には線状の焼き目が入る。

第2位・ありそうでない四角いモデル

GSI／バガブー 10インチ　スクエア フライパン　
￥8,580

厚みのあるアルミ製でテフロンコーティングが施され、蓄熱性が高く焦げ付きを防ぐ。縁があるので調理も多用途。ハンドルをはずして皿にも。

問い合わせ先：エイ アンド エフ 　TEL:03（3209）7575

第3位・洗って何度も使える保存袋

ジップトップ／ディッシュ　
L：￥3,410、M：￥2,710、S：￥2,310

プラチナシリコン製の自立式保存袋。食品の保存はもちろん、そのまま冷凍したり、電子レンジでの調理も可能。使い方はアイデア次第。

問い合わせ先：ワイ・ヨット　TEL:03（3699）7278　※現在入荷待ち。

食材を入れて湯煎もOK。ランチボックスとしても便利。

ここからは…全国14のショップスタッフに聞いた2023年クッカーのベスト３！

第1位
SOTO／ミニマル　ホットサンドメーカー
￥6,600

ザックに入れてもかさばらない折りたたみ型。上下で分割できてフライパンとしても活躍。フッ素樹脂加工を施したアルミ製。

問い合わせ先：新富士バーナー　TEL:0533（75）5000

ハンドルが折りたためて収納しやすい！　ストレスフリーな点が人気の理由です。（GOOD OPEN AIRS myX）

第2位・イグニオ／オイルダッチオーブン　10インチ　
￥4,999

第3位・ゼブラン／V60フラットドリッパー02　
￥1,870

【バーナー編】

主流のガスストーブのなかでも、シンプルかつオシャレ、携行に便利なものをチョイス。来年もブラックブームです！

第1位・シンプルで手入れも楽ちん

FORE WINDS ／LUX CAMP STOVE　
￥16,500

トップカバー（取り外し可能）と風防リングで風を防ぐ。グッドデザイン受賞のスマートなフォルムはテーブル上でも違和感なし。282個の炎口が自慢。

問い合わせ先：岩谷産業お客様相談室　TEL:0570-200-665

太いワイヤー五徳がダッチオーブンも支え、野外でも使いやすい。

第2位・薄型設計でスタイリッシュ

プリムス／キンジャ　
￥38,500

コンパクト設計のツーバーナー。燃料ホースでカートリッジを横置きでき、どこでも気軽に使える。五徳と受け皿は取りはずし可能。

問い合わせ先：イワタニ・プリムス　TEL:03（6667）0680

カートリッジを取り付けるバルブ部分は、底部にきれいに収納できる。

第3位・旅の相棒に最適な高効率ストーブ

MSR／ウィンドバーナー　パーソナルストーブシステム
￥31,900

密閉された風防と輻射式バーナーで風の影響を最大限抑え、0.5ℓの水が2分30秒前後で沸く。ポット部に収納可能。

問い合わせ先：モチヅキ　TEL:0256（32）0860

バーナーヘッドの金属のメッシュが赤く熱され、赤外線を放射する。

 

ここからは…全国14のショップスタッフに聞いた2023年バーナーのベスト３！

第1位・スノーピーク／フラットバーナー 　
￥14,520

直径23㎝までの鍋に対応。バーナーヘッドが外部に露出していないので、防風性にもすぐれる。同社のIGTシリーズにセットできる。

問い合わせ先：スノーピーク　TEL:0120-010-660

買いやすい価格。豊富なカスタムパーツで自分好みの使い方ができる。（sotosotodays）

第2位・SOTO／レギュレーターストーブ　ST-310　
￥6,930

第3位・プリムス／P-153 ウルトラバーナー　
￥11,000

(BE-PAL 2024年1月号より)