使うときには、必ず煙が出るくらい温めてから油をひいて使うこと。
本体と柄の部分は、洗いやすいようにビスではなく溶接されている。
柄にはQUMO（九雲）のかわいいロゴが焼き印されている。
QUMO（九雲）／鉄のフライパン 22
鉄を叩いて作る、打ち出し製法による手作りフライパン。油なじみが良く、使えば使うほど味が出る、まさに使って育てるマイフライパンに。ハンドルは熱くなりにくい竹を使用。もしハンドルを焦がしてしまっても簡単に交換ができるので安心。
QUMO（九雲）／鉄のフライパン 22 の詳細
厚い鉄板を叩いて丸く打ち出すことで、鉄の密度が増し蓄熱性がアップ。叩くことで生まれる小さな凹凸が油馴染みをよくしてくれる。食材にじっくり熱を通してくれるので、旨味を逃さず最高の料理を作ってくれる。IH調理器具も可能。
仕様スペック
| 商品名 | 鉄のフライパン 22 |
| ブランド名 | QUMO（九雲） |
| サイズ | 直径22cm 底面16cm 全長40cm |
| 重量 | 約900g |
| 素材 | （頭部）鉄板、（ハンドル部）竹 |
問い合わせ先
九雲 0256（35）3117
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