アウトドアでコーヒーを味わう! フレンチプレスを楽しむギア2選 | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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  • アウトドアでコーヒーを味わう! フレンチプレスを楽しむギア2選

    2017.02.16 コーヒー森嵜健

    フレンチプレスとは、中挽きしたコーヒー粉とお湯を一緒に専用の容器に入れ、数分蒸らしてから専用の器具でプレスすることでコーヒーを抽出する方法。
    「まずは粉を入れたら半分ほどお湯を注ぎ、かき混ぜます。1分経ったらさらにお湯を加えて3分蒸らし、ゆっくりプレスすると均一に味が出ますよ」と、自家焙煎店「THE FIVE BEANS」店主の嵜健さん。

    ここで、フレンチプレスに便利なアイテムを紹介します。

    スタンレー/真空コーヒーシステム0.5ℓ 
    ¥7,500

    DMA-_MG_0396A真空断熱ボトル、フレンチプレス、ポット、カップ、コーヒー豆入れ(中栓)までオールインワン。いれたてのコーヒーを保存して持ち歩くことも可能。

    ◎お問い合わせ先/ビッグウイング
    TEL06(6167)3005

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