ジャンクフード派？ヘルシーフード派？キャンプにおすすめのホットサンドレシピ2選

ちょっぴりジャンキーなマルゲリータ風ホットサンド。

ホットサンドメーカーで作るジャンクフード・ヘルシーフード2種類のホットサンド

簡単に作れておしゃれなホットサンドは、いろいろな具材を挟むのが楽しいですよね。

今回はホットサンドメーカーを使って、ちょっぴりジャンキーなマルゲリータ風サンド、ダイエットにも利用できるヘルシーなサバ缶サンド、2種類のホットサンドレシピをご紹介します。

ジャンクフード：マルゲリータ風ホットサンドのレシピ

こちらがマルゲリータ風ホットサンドの材料です。

材料（1人分）

• 食パン　2枚
• ピザソース　大さじ2
• とろけるチーズ　2枚
• ハーフベーコン　2枚
• ブラックオリーブ　適量
• バジルの葉　3枚

まずはピザ風ホットサンドから。ピザソースととろけるチーズ、バジルの葉でマルゲリータ風のレシピに。

ハーフベーコンとスライスのブラックオリーブを利用するので、作るのも簡単です。

マルゲリータ風ホットサンドの作り方

余白を残しておきます。

まずは食パンの片面にピザソースを塗りましょう。

切ったときの断面をイメージしながら。

ホットサンドメーカーに食パン、チーズ、ハーフベーコン、バジルの葉、ブラックオリーブの順に乗せて……

チーズとパンで挟みます。

チーズとパンで挟みましょう。

両面こんがり。

ホットサンドメーカーを閉じたら、片面1分半ずつ焼きます。好みの焼き加減になるよう、時間は調節してくださいね。

いい感じにこんがり。

いい感じにこんがり焼けました！あとは切って盛り付けるだけ。断面が想像どおりになっているかが楽しみです！

ブラックオリーブがアクセント。

ピザソースの赤色、チーズの黃色、バジルの緑色で色鮮やかに。ベーコンのピンクが柔らかな雰囲気を醸し出す一方で、ブラックオリーブがホットサンドの“ツラ”をキュッと引き締めてくれています。

意外に後味はさわやか。

ピザソースとチーズのコクに、ベーコンとブラックオリーブの塩気がアクセントになって食べごたえ十分。そして、バジルのおかげで後味さわやか。

ジャンクフード風ながらも一本調子にならず、最後まで飽きずに食べられるホットサンドに仕上がりました。

ヘルシーフード：玄米パンのサバ缶サンドのレシピ

こちらが玄米パンのサバ缶サンドの材料です。

材料（1人分）

• 玄米入り食パン　2枚
• サバ水煮缶　1/2個
• にんじん　1/4本（約20g）
• きゅうり　1/4本（約20g）
• 粒入りマスタード　大さじ1
• カロリーハーフマヨネーズ　大さじ1

続いてはヘルシーなサバ缶サンドをご紹介。パンは玄米入りパンを使用、にんじんときゅうりでカラフルに仕上げます。

玄米入り食パンのサバ缶サンドの作り方

スライサーでもOKです。

きゅうりとにんじんは千切りにしましょう。「切るのが面倒」という方は、スライサーを使ってもOKです。

GI値低めでダイエットにも嬉しい。

こちらのレシピで使用するのは玄米入り食パン。じつは、普通の食パンは食後の血糖値上昇を示す値であるGI値が高め。エネルギー吸収が早いのでアウトドアシーンでは活躍しますが、その分脂肪になりやすくダイエットには不向き。

一方、玄米パンやライ麦パンはGI値が低めでエネルギー吸収もゆっくり。食物繊維も豊富なためお腹持ちもよく、ダイエット中に食べるパンとしておすすめです。

こちらは薄めに。

という訳で、粒入りマスタードとカロリーハーフマヨネーズを混ぜたソースを玄米入り食パンの片面に塗って……

こちらはオシャレに斜め切り。

ホットサンドメーカーに入れて水気を切ったサバの身、きゅうり・にんじんを並べます。こちらはちょっとオシャレに斜めに切るので、断面を想像しながら並べましょう。

パンで挟む。

あとはパンで挟んで……

写真は使いまわしじゃないですよ。

こちらも片面1分半ずつ焼きます。

ほんのり玄米の香ばしい香り。

こんがり焼けたら完成！ほんのりと玄米の香ばしい香りが漂っています。

にんじんときゅうりが目に嬉しい。

斜め半分に切って盛り付けて完成。にんじんのオレンジと、きゅうりの緑が目にも嬉しい断面になりました。

食べるとさらに香ばしい。

マスタードとマヨネーズのピリリとしたコクある風味に、玄米の香ばしい香りとサバの身のふっくら食感の相性ばっちり。

にんじんときゅうりの食感がしっかりしているので、見た目以上にお腹にたまる一品に仕上がりました。

サバ缶の汁はダイエットに嬉しい。

ちなみに、サバ缶の汁には脂肪燃焼をサポートするDHA・EPAがたっぷり。切った汁はお味噌汁などのスープに入れたり、ドレッシング代わりにするのもおすすめですよ。

という訳で、今回はホットサンドメーカーで作るジャンキー・ヘルシーな2種類のレシピをご紹介しました。どちらも手早く簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください！

私が書きました!

筋肉料理研究家

Ryota

学生時代運動経験ゼロ・病気で精神病院に入院するも筋トレとお料理で立ち直り、現在は料理研究家・パーソナルトレーナーとして活動中。企業やメディアへのレシピ提供を行う傍ら、ボディメイクコンテストにも出場。父方の実家は港町、母方の実家は山に囲まれていて、幼少期には海や山道を走り回っていた。自然の中で本を読むのが趣味だが、最近は料理研究家活動が忙しく、1人でキャンプめしを作って気を紛らわしている。