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【STORICO】でいいモノを暮らしに。Vol.7 「THE FIVE BEANS」の 特製オリジナルコーヒーブレンド

2017.01.20PR

さまざまな業界で活躍する人をキュレーターに迎えるウェブストア【STORICO

BE-PAL』からも、編集部員やスタイリスト、料理家など、目利きが選んだ本当にいいものを紹介している。今回は、サーファーであり、葉山でコーヒー豆専門店『THE FIVE BEANS』を営む森嵜夫妻がBE-PALのために特別に作ってくれたオリジナルブレンドセットをご紹介します!

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オシャレな大人がビーチサンダルでのんびり散歩。どこか異国情緒漂う景色についみとれてしまう、神奈川県・葉山町の一角に、自家焙煎コーヒー豆の専門店『THE FIVE BEANS』がある。ガラス扉を開けると、広さ2坪ほどの小さなお店。店主の森嵜健さんと妻の周さんが、笑顔で迎えてくれる。

こちらで扱うのは、世界各地のスペシャルティコーヒー。ブラジル、エチオピア、コスタリカと、おもに中南米各国の豆が、常時10種類ほど並んでいる。

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じつは、サーフボード持参のコーヒー園巡りがテーマだという森嵜さん。そもそもお店をはじめたきっかけも……

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