至福の一杯[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2021.03.16

至福の一杯[読者投稿記事]

至福の一杯[読者投稿記事]

キャンプというと、フィールドに出てのんびりゆっくりと自然を満喫して楽しむという人が多いと思いますが、私の場合は何故かいつもバタバタして忙しい。朝から薪を拾い、餌の採取、魚やエビカニの仕掛け作り、山菜採りや釣りなどの食料調達等々(バタバタも楽しんでいるのですが)。

ただ、時間と身体に余裕がある時はコーヒーを生豆から焙煎して淹れます。100均て買った茶漉し二つを針金で繋いだのが焙煎器。まだまだ修行が足りず、美味しい時とそうでない時があります。



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

テナガエビ太郎さん

大阪府和泉市在住。
月2回ペースでキャンプをしています。
1月から5月までは和歌山 徳島 高知の清流でカヌーキャンプ。6月の鮎解禁と同時に川から琵琶湖中心に。
夏のカヌーをしない時は川で避暑キャンプ。秋から年末まで川のカヌーキャンプに戻ります。

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

お店の味を自家製で再現。ローストビーフを柔らかくする方法&レシピを解説!

2026.08.30

生姜にひと手間! 毎日の料理に使える「生姜オイル」を作ってみよう

2026.08.30

余ったハーブを無駄なく楽しむ! 香り豊かな「自家製ハーブソルト」の作り方

2026.08.26

意外に悩ましい「バーベキューの野菜」何をどう焼くと美味しいの問題。プロが解決いたします!

2026.08.25

充実度が違う!ロピアの肉ならバーベキューがよりウマい!

2026.08.23

「炙り料理」で脱マンネリ!ガストーチ(バーナー)で絶品キャンプ飯を味わおう

2026.08.23

梅干しやジュースだけじゃない「赤しそ」の使い方。赤しそで作る「さしすせそ調味料」レシピ!

2026.08.22

豆もやしの炊き込みごはんで作る、夏野菜たっぷりのキムチビビンバレシピ

2026.08.20