ジビエ、鹿肉のニンニク味噌焼き[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

ジビエ、鹿肉のニンニク味噌焼き[読者投稿記事]

2019.11.18

トランギア、アルコールストーブで鹿肉を
ニンニクと醤油と味噌で漬け込んで
菜種油をしいて、
ビーパル鉄板でゆっくり焼きました。
木枯しがテラスにお肉の香りと一緒に
漂う夜でした。



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

うえ太郎さん

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