簡単で失敗知らず!魔法のメスティンレシピ「生チョコタルト」 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 料理・レシピ

    2020.11.29

    簡単で失敗知らず!魔法のメスティンレシピ「生チョコタルト」

    新食感スイーツ生チョコタルトを作ろう!

    メスティンは、焼く、煮る、蒸すと、なんでもできる魔法のクッカーです。今回は、それを使った「生チョコタルト」のレシピをご紹介します。なんとメスティンは、スイーツを作るときにも使えるアイテムなんですよ!

    レシピを紹介してくれるのは、BE-PALでもおなじみのフードコーディネーター華表由夏さんです。

    材料は、チョコ、生クリーム、オレオの3つだけ。スイーツ作りで重要となる分量を計測したり、こねたり、混ぜたりといった細かい作業も一切なし。初めてスイーツ作りをする人でも失敗せずに作れる簡単メニューです。

    10分程度で作れてしまうので、山登りのランチでデザートとして作るのもおすすめです!

    材料

    板チョコレート 150g
    生クリーム 100cc
    オレオ 5個

    作り方

    1 板チョコレートを細かく割る。アバウトな割り方でOK。
    2 メスティンに生クリームを入れて温める。焦げないように弱火にし、よくかき混ぜながら温めるのがポイント。
    3 周りがフツフツとしてきて、湯気が出てきたら、火を消し、チョコレートを入れる。常温でも固まるので、火を止めても大丈夫。

    4 フタをして、予熱でチョコレートを溶かしていく。
    5 フタを開け、チョコレートが溶けていたら、生クリームとしっかり混ぜ合わせる。もしも溶け残りがあったら、弱火で少し温めてもよい。
    6 オレオを割り入れ、常温で冷やす。全体が少し固まったら完成。

    タルトの生地は作らないですが、オレオのサクサク食感のおかげで、口の中でタルトのような味わいに。コーヒーとの相性もバッチリです。材料が3つだけとは思えないほどのおいしさが広がりますよ。

    詳しいレシピは動画で配信中!

    BE-PAL公式YouTubeチャンネルでは、レシピを動画で紹介しています。華表さんのワンポイントアドバイス付きなので、こちらもチェックしてみてください。

    NEW ARTICLES

    『 料理・レシピ 』新着編集部記事

    スープにポテトに!ネットで話題の「淡路島オニオンスパイス」で作るおすすめキャンプ飯2選

    2024.04.20

    野菜好きも肉好きも喜ぶ簡単アメリカンタコスレシピ!

    2024.04.19

    業務スーパーのおすすめチーズは?今買えるチーズを徹底的に解説!

    2024.04.15

    ホットサンドだけじゃない! 食パンで作る「キッシュトースト」のレシピを紹介

    2024.04.15

    焚き火での「べっこう飴」の作り方! 奥が深くて楽しいぞ~

    2024.04.14

    ブラウン初のグリル調理家電「マルチグリル7」は火起こしが苦手なBBQ初心者におすすめ!

    2024.04.14

    魚好き必見!魚料理専用「フィッシャーマンズスパイス」で作る簡単キャンプ飯レシピ2選

    2024.04.13

    汁なしカレー南蛮を100年前のレシピで作ってみた!【自衛隊出身芸人トッカグン小野寺の極上サバイバル飯 VOL.10】

    2024.04.12