簡単で失敗知らず!魔法のメスティンレシピ「オニオングラタンスープ」 - 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 料理・レシピ

    2020.11.27

    簡単で失敗知らず!魔法のメスティンレシピ「オニオングラタンスープ」

    ほっこりあたたまるオニオングラタンスープを作ろう!

    メスティンは、焼く、煮る、蒸すと、なんでもできる魔法のクッカーです。今回は、それを使った「オニオングラタンスープ」のレシピをご紹介します。

    レシピを紹介してくれるのは、BE-PALでもおなじみのフードコーディネーター華表由夏さんです。

    オニオングラタンスープといえば、じっくり炒められたタマネギが味の決め手となりますが、このレシピでは時短のためにパックの炒めタマネギを利用。その行程がないだけで、とっても楽に作ることができます。もちろん、炒めタマネギをじっくり作ってもOKです。

    たっぷりのチーズとパスタを入れてボリュームアップしているので、主食にもなるメニューですよ。

    材料

    炒めタマネギ 1パック
    ショートパスタ 50g
    チキンコンソメ 1個
    シュレッドチーズ 30g
    水 200cc
    ブラックペッパー 少々

    作り方

    1 パックの炒めタマネギ、水、チキンコンソメ、水を入れて火をつけ、パスタが柔らかくなるまで煮る。
    2 パスタが柔らかくなったら、チーズを入れたら(分量より多めに入れてもOK)火を止めてフタをし、予熱でチーズを溶かしていく。

    3 仕上げにブラックペッパーを入れたら完成!

    パックの炒めタマネギを使ったとは思えぬほど、スープに甘みが出ていて、とってもおいしい〜。熱々のスープは寒い時期に、ピッタリのメニューです。子供と一緒に食べるときは、ブラックペッパーを少なめにして、チーズを追加してもおいしいですよ!

     

    詳しいレシピは動画で配信中!

    BE-PAL公式YouTubeチャンネルでは、レシピを動画で紹介しています。華表さんのワンポイントアドバイス付きなので、こちらもチェックしてみてください。

    NEW ARTICLES

    『 料理・レシピ 』新着編集部記事

    魔法のスパイス「マキシマム」にカレー味が新登場! やみつき必至の簡単キャンプ飯レシピを紹介

    2025.07.12

    じゅわ旨!焼きナスレシピ4選|料理のプロが基本の作り方からアレンジまで作り方を伝授

    2025.07.12

    タコスはキャンプ飯に最適!本場の作り方・アレンジレシピを紹介

    2025.07.10

    暑さ対策に!凍らせてシャリシャリ楽しむ“きゅうり、トマト、レモンのひんやりレシピ”3選

    2025.07.08

    群馬の道の駅・ららん藤岡にある「肉の駅」で見つけた焼肉のたれが激うまだった!

    2025.07.07

    キャンプに必要な調味料は?基本スパイスから秘伝ソースまでおすすめ25選

    2025.07.07

    焚き火レシピ27選|キャンプならではの豪快料理で盛り上がろう!

    2025.07.07

    暑い夏にぴったり!そうめんで味わう「夏野菜たっぷりグリーンカレー」レシピ

    2025.07.05

    燻製のおすすめ食材15選!必要なアイテムも合わせて紹介

    2025.07.04