簡単、安い、美味しい！缶詰でできるアウトドアに最適なキャンプ飯3選をご紹介！

保存食というと、真っ先に思い浮かぶのは缶詰ではないでしょうか？缶詰は賞味期限が長く、持ち運びも便利です。加工されているものがほとんどで、フタを開ければそのまま食べることができます。

今回は、そんな缶詰を使ったキャンプ飯を3種類ご紹介します！缶詰は保存がしやすいので、連泊キャンプにもおすすめですよ！

朝食におすすめ！チキンカレーパン

それでは、簡単だけど美味しい！朝食におすすめのチキンカレーパンを作っていきましょう！

材料（4個分）

• 缶詰（チキンカレー）・・・2缶
• パン・・・4個
• レタス・・・適量

作り方

（1）：パンに切り込みを入れます。

（2）：缶詰を調理器具などに移して温めます。

ところで、缶詰を直火で温めるというシーンは、キャンプ動画などで見る光景ですよね。しかし、缶詰メーカー各社は缶詰の直火はNGとしています。

缶詰メーカー各社で、缶詰をそのまま使う場合に推奨しているのは、フタを開けた状態で湯煎、という程度です。

今回は、ビーパルの付録でおなじみのシェラカップを使って温めました。缶詰１個を温めるのにちょうどよい大きさです。このように缶詰の量に見合った調理器具を探すのも楽しい作業の１つです。

（3）：パンにレタスや温めた缶詰の具をはさんだら完成！

今回使ったチキンカレーの缶詰のほかに、焼き鳥やサバの味噌煮缶もおすすめです。

缶詰で作るタイ風ビーフン

それでは次に、缶詰を使ってタイ風ビーフンを作っていきましょう！

材料（1人前）

• 缶詰（タイカレー、グリーンカレーなど）・・・1缶
• ビーフン・・・100g
• 水・・・100cc
• パクチー、糸唐辛子（写真にはありません）・・・お好みで適量

作り方

（1）：ビーフンをゆでる。（水がなくなるまで）

（2）：ゆでたビーフンに、缶詰を入れる。

ビーフン100gに対し水100ccは少ないのですが、缶詰に水分があるので大丈夫です。

（3）：お好みでパクチーや糸唐辛子をトッピングしてできあがり。

タイのグリーンカレーとビーフンが絶妙にマッチして絶品です！メスティンやフライパン1つで調理できるので、キャンプ飯におすすめ！

缶詰を使った串揚げ

それでは最後に、缶詰を使って串揚げを作っていきたいと思います！

材料（1〜2人分）

• 缶詰（ポークランチョンミート、とり、さば、アスパラガスなど）・・・1缶ずつ
• 小麦粉・卵いらずのラク揚げパン粉・・・適量
• 揚げ油（写真にはありません）・・・適量
• マヨネーズ（写真にはありません）・・・適量

一般的なパン粉で作る場合は、卵と小麦粉も必要です。時短したい方は、小麦粉と卵がいらないタイプがおすすめ。串を用意するのも忘れずに！

作り方

（1）：缶詰の中身を串にさす。

（2）：串にさした材料にパン粉をつける。

色々な缶詰で試してみてくださいね！

（3）：油を熱して食材を揚げていきます。

油の適温は、小麦粉を１個入れてみて、底に沈みすぐ上がってくる状態です。

缶詰はキャンプ飯作りに最適！

今回は、缶詰を使ったキャンプ飯を3種類ご紹介しました。缶詰は常温で保存できて、そのまま食べることのできる便利な食品です。さらにひと手間を加えると、キャンプ飯のレパートリーも増えます。缶詰の種類を変えて色々試してみてくださいね！