ロピアの肉で充実キャンプ！おすすめとアレンジレシピ紹介！

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北村一樹

ロピアとはどんなスーパー！？

近年、テレビやSNSなどでよく紹介されている人気スーパーマーケット、ロピア。

ロピアは関東地方を中心に店舗を展開し、現在では関西や東海地方など全国各地へ出店を拡大している、勢いのあるスーパーです。

その魅力は、なんといっても品質の良い食材とコストパフォーマンス・オリジナルも含めた豊富な食品にあります。

筆者はよく家族でロピアに行きますが、店内はいつも活気に溢れ、大人も子どもも買い物を楽しむことができます。

平日もさることながら、休日は多くのお客さんで賑わい、オトクな大容量パックからロピアオリジナルの惣菜など、ロピアでしか入手できない魅力的な食品が並んでいます。

もちろんアウトドアで使うのにおすすめな食材も豊富にあり、キャンプに行く前の買い出しでロピアに行けば、たしかな食材・食品で最高の食事を楽しむことができます。

ロピアは元精肉店！だから肉が豊富！

ロピアは、神奈川県藤沢市で創業した小さな精肉店「タカラヤ」からスタートしたスーパーです。

お肉に対するこだわりは強く、筆者の娘は、ウインナーは「ロピアのウインナー」しか食べないと決めているほど、美味しい食品を世に出し続けています。

店内のお肉コーナーは非常に広く、牛肉、豚肉、鶏肉はもちろんのこと、ホルモンなどの豊富なお肉がズラリと並んでいます。
元精肉店ならではの強みを活かし、高品質なお肉をリーズナブルな価格で提供できるのがロピアの強みです。

特に、ロピアのオリジナルブランド牛「みなもと牛」は、品質と価格のバランスも良く、コストパフォーマンスに優れます。

ロピアおすすめの肉！

焼肉用の肉

キャンプのお約束といえば、やはり焼肉用のお肉です。

ロピアでは、ファミリー向けの大容量パックから、少し贅沢したい時用のお肉まで、幅広いラインナップが揃っています。
おすすめなのがやはりみなもと牛で、色々な部位の取り扱いがあります。

厚切りの牛タンなどもおすすめ。厚みがあり、炭火などでサッと焼いてレモン汁をつければ、口に入れた瞬間幸福に満たされます。

さらに、豚バラ肉や豚トロなども脂の甘みがあり、キャンプにおすすめです。

ステーキ用の肉

厚みがあり、食べても見ても存在感があるのがステーキです。

ロピアでは、ステーキ用のお肉も充実しています。

目を引くのが、アンガス牛の肩ロースステーキ。

赤身の旨味に加え、ステーキならではの食べ応えがたまりません。

スキレットや鉄板で焼き上げれば、キャンプのキャンプ飯の主役になることは間違いありません。

また、国産黒毛和牛のサーロインステーキなど、美しいサシが入ったお肉もあり、特別な日に食べたいならこちらもおすすめ。

ロピアなら、普段食べたいお肉から特別なお肉まで手に入るので、気軽に楽しむデイキャンプから特別なイベントとしてのキャンプまで、さまざまなニーズに合わせられます。

焼くだけ商品

味付けをはじめとした調理が苦手な方、また普段の生活で忙しい方に大活躍するのが、味付け済みで焼くだけの商品です。

筆者はロピアのプルコギが好きで「美味しくて食べすぎてしまう」ことに悩んでいます。

加工肉もおすすめ！

ロピアは、ソーセージやベーコンなどの加工肉も自社工場で製造しており、その質の高さと自信は、店内で大きく広さを取っていることから窺えます。

人気なのが筆者の娘もおすすめの燻煙ポークウインナーです。遅い時間に行くと残りわずかか、ひとつ残らず棚からなくなるほど。

パリッとした皮を噛み破ると、中からジューシーな肉汁が溢れ出します。

炭火で軽く焦げ目がつくまで焼いたり、家庭でフライパンで焼くだけで美味しくいただけます。

また厚切りのベーコンもおすすめ。筆者は味噌汁に入れています。

そのまま焼いておつまみにするのはもちろん、細かく切ってチャーハンやパスタの具材にするなど、アレンジの幅も広がります。

ロピアの肉を使ったアレンジレシピ

ガリバタ醤油のステーキ

シンプルに焼いたステーキにニンニクとバターが効いたソースが絶妙にマッチするレシピです。

にんにくチューブ・醤油・みりん・酒・水・酢・砂糖を加えて煮詰め、最後にバターと胡椒を加えてソースが完成します。

お肉の厚い食感と濃厚なソースによって、ご飯が無限に進みます。

豚トロのわさび醤油

甘くてしっかりした食感が特長の豚トロの、簡単美味しすぎるレシピです。

フライパンや炭火で焼いた豚トロに、わさびと醤油を加えたタレに付けるだけ。

豚トロの油っ気が和らぎ、甘味の後に来るわさびの爽快さと辛味がクセになる美味しさ。

お互いの良さを引き出してくれるレシピは、キャンプでもサッと作ることができます。

ウインナーのてりやき丼

そのままでも美味しいウインナーに甘辛さを加えた悪魔的な一品です。

フライパンで焼いたウインナーに醤油・みりん・砂糖・酒を合わせたタレを加え、さらに加熱していきます。

白飯の上に、完成したウインナーにお好みで目玉焼きや炒り卵などを加えれば、ウインナーのてりやき丼が誕生します。

このレシピ、美味しすぎて本当に食べすぎてしまいます。

ロピアの肉はキャンプの味方！絶対買い！

ロピアは高品質なお肉を豊富に揃えた魅力あるスーパーです。

キャンプでも扱いやすい加工肉も揃え、どれにしようか迷うほどのラインナップを楽しみながら、キャンプ当日も間違いのない美味しさでキャンプの思い出に華を添えてくれます。

ロピアのお肉、おすすめです。