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鶏の味噌焼き

2021.09.08 (閲覧数) 112

セカンドハウスで炭火で焼くはずが、長雨で断念……。

ホットプレートで焼きましたが、これはキャンプ料理に絶対おすすめです!!!!!

セカンドハウスの隣のおじちゃんに教えてもらったのですが、昔消防団に属されていて、何十人分をも炭火で焼いたそうです!!!

鶏もも肉と白ネギに、おろしにんにくとお味噌を混ぜて漬け込むだけ!

キャンプでは漬け込んで持参すれば、調味料も必要なし!焼くだけ!!!!!!!!!!!!!

ビールもすすむし、白いご飯にもよく合うし!

お味噌の種類で味も変わるので、何度食べても飽きません!

次、セカンドハウスで絶対に炭火で焼くぞ!
おいしさが倍増するかと……OK。

keiさん

若き頃、ボーイスカウト(カブスカウト)のリーダーを5年経験したことによりアウトドアーの楽しみをたくさん味わいました! 結婚後は、年に数回、京都府北部のセカンドハウスで、自然を楽しみ続けています! 今尚ボーイスカウト現役の夫と息子のもと、孫にも本格的アウトドアーを体験させてやりたいと思っています

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