カブとホタテのスライスにオリーブオイルをかけるだけでごちそうに。
さまざまな業界で活躍する人をキュレーターに迎えるウェブストア【STORICO】
『BE-PAL』からも、編集部員やスタイリスト、料理家など、目利きが選んだ“本当にいいもの”を紹介している。今回は、ラ プティット エピスリーの極上の調味料をチェック！
かけるだけで、ごちそう！
＂ラ プティット エピスリー＂のオリーブオイル＆白バルサミコ
ローストした肉や野菜にオリーブオイルと白バルサミコをかけるだけ。キャンプやテラスでのごはんにも活躍！
仏のデザイナー、ジャクリーヌ・モラビト氏がプロデュース。質の良い食材から作られる調味料は、料理好きの間でも評判だ。人気No.１は、エクストラバージンオリーブオイル。一つひとつ手摘みされたイタリア産オリーブを低温圧縮で絞り、無濾過で仕上げている。そこに、柔らかな酸味でマリネやサラダに合う白バルサミコをセット。刺繍をモチーフにしたパッケージはギフトにもぴったり。日々の料理をランクアップしてくれる。ラ プティット エピスリー／100㎖ドレッシングセット￥3,000
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