【とにかく今、ジビエが熱い!#1】 ジビエ・プロフェッショナルのBBQがヤバすぎた! | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル - Part 2

料理・レシピ

2016.01.21

【とにかく今、ジビエが熱い!#1】 ジビエ・プロフェッショナルのBBQがヤバすぎた!

ジビエ

まずはスパイスが効いたお手製ホットワインを食前酒に。

ジビエ

鹿のサラミ。

ジビエ

鹿肉のハンバーグ。串さしで食べやすく。

ジビエ

今回のBBQのメイン、鹿モモ肉のダイナミック焼き! 憧れの肉塊!!

ジビエ

自動でゆっくり回転するBBQ用具。じっくり焼かれる肉。

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