材料3つで簡単&すぐ出来る!オレオの「生チョコタルト」 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2020.02.01 華表由夏の子どもと作るキャンプ料理

    私が書きました!
    料理家
    華表由夏(とりい ゆか)
    青森生まれ、東京育ち。地図好きがこうじて世界の郷土料理を出すお店を営む。その後、飲食店のレシピ開発や広告のスタイリング、料理教室などに携わる。『こどもDIY部』で子ども向けの教えない料理教室“タベルノクラス”を開催している。

    季節ごとの食をdelivery華表由夏の子どもと作るキャンプ料理「材料3つで簡単&すぐ出来る!オレオの生チョコタルト」

    あっという間に2月。もうすぐバレンタインですね。皆さんバレンタインの思い出はありますか?
    私が一番思い出すのは「味噌パン事件」。

    あれは、小学校6年生くらいだったと思うのですが、友人とバレンタインのお菓子を作りました。作っていたのは、チョコレート色をした美味しそうなケーキ!のはずだったのですが。。出来上がったのは、まるで味噌パン!お手本にしていた写真より、なんだか色も味も薄い。あの当時は不思議に思っていましたが、それもそのはず。たくさん食べたいと思い薄力粉の量を増やしていたのです。一緒に作った友人たちと笑い転げながら食べました。
    翌年は大成功したはずなのですが、味噌パン事件の影に隠れ、何をつくったのか思い出せません。記憶って面白いものですね。そんな楽しい思い出もあり、いまでは料理の仕事をしているのかもしれません。

    今回のレシピは、バレンタインを意識して生チョコタルトを作ってみました。

    タルトと言っても、生地となるクッキーを一緒に混ぜ込むので、とても簡単!
    見た目も賑やか、食べるとタルトな楽しいおやつです。かためる時間をのぞいたら、10分ほどで出来てしまいます。常温でかためるので、キャンプ場でのデザートにぴったり!

    寒い日においしい甘いおやつ。焚き火を囲んで、コーヒーやお酒と一緒にどうぞ。

    材料(たっぷり2人分)

    チョコレート 150g
    生クリーム  100cc
    オレオ    3~5枚
    お好みでイチゴなどの果物

    チョコレートは細かく刻みます。5mm幅くらい、大体の大きさを揃えて刻みましょう。

    生クリームをかき混ぜながら、しっかり温めます。

    同じお鍋に刻んだチョコレートを入れ、1分~1分半生クリームの中に沈めておきます。チョコレートを芯まで温めるイメージで。

    全体をしっかり混ぜ、器に流したら、上からオレオを割り入れて固まったら完成です。

    お好みで果物や粉糖をかけて召し上がれ!

     

    おまけ

    お鍋に残ったチョコレートを牛乳で溶かすと、ホットチョコレートに。洗い物も楽になって、美味しいとこだらけです◎

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