材料３つで簡単＆すぐ出来る！オレオの「生チョコタルト」

私が書きました！

料理家

華表由夏（とりい　ゆか）

青森生まれ、東京育ち。地図好きがこうじて世界の郷土料理を出すお店を営む。その後、飲食店のレシピ開発や広告のスタイリング、料理教室などに携わる。『こどもDIY部』で子ども向けの教えない料理教室“タベルノクラス”を開催している。

季節ごとの食をdelivery華表由夏の子どもと作るキャンプ料理「材料３つで簡単＆すぐ出来る！オレオの生チョコタルト」

あっという間に２月。もうすぐバレンタインですね。皆さんバレンタインの思い出はありますか？
私が一番思い出すのは「味噌パン事件」。

あれは、小学校６年生くらいだったと思うのですが、友人とバレンタインのお菓子を作りました。作っていたのは、チョコレート色をした美味しそうなケーキ！のはずだったのですが。。出来上がったのは、まるで味噌パン！お手本にしていた写真より、なんだか色も味も薄い。あの当時は不思議に思っていましたが、それもそのはず。たくさん食べたいと思い薄力粉の量を増やしていたのです。一緒に作った友人たちと笑い転げながら食べました。
翌年は大成功したはずなのですが、味噌パン事件の影に隠れ、何をつくったのか思い出せません。記憶って面白いものですね。そんな楽しい思い出もあり、いまでは料理の仕事をしているのかもしれません。

今回のレシピは、バレンタインを意識して生チョコタルトを作ってみました。

タルトと言っても、生地となるクッキーを一緒に混ぜ込むので、とても簡単！
見た目も賑やか、食べるとタルトな楽しいおやつです。かためる時間をのぞいたら、１０分ほどで出来てしまいます。常温でかためるので、キャンプ場でのデザートにぴったり！

寒い日においしい甘いおやつ。焚き火を囲んで、コーヒーやお酒と一緒にどうぞ。