ユニフレームのダッチオーブンが選ばれている理由って？おすすめ商品も紹介！

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ムスカリ

ユニフレームといえばダッチオーブン！

ユニフレームは、日本のキャンプブランドの中でも「使いやすさ」と「タフさ」で人気があります。
特にダッチオーブンは、多くのキャンパーから支持される定番アイテムです。

ダッチオーブンは、煮る・焼く・蒸す・揚げるなど、ひとつで何役もこなす万能鍋です。

ユニフレームのモデルは日本の環境や家庭事情に合わせて作られているので、初めて買う人にも扱いやすいのが魅力です。

キャンプ料理の幅がぐっと広がるので、「キャンプ飯を本格的に楽しみたい」という人にぴったりの定番ギアとして外せません。

ユニフレームのダッチオーブンが選ばれている理由

黒皮鉄板

ユニフレームのダッチオーブンは、黒皮鉄板を使っています。

黒皮とは、鉄を1200度C程度に加熱し、製造していく過程でできる酸化皮膜のことです。熱により酸化鉄になることにより、強度がアップし、サビに強くなるのが特徴です。

扱いがラクで、手入れすれば長く使い続けられます。

錆止めを落とし、食用油を馴染ませるためのシーズニング済みのダッチオーブンもあり、購入後すぐに料理が始められるものもあります。

黒皮鉄板は蓄熱性が高いので、食材にじっくり火が通ります。

肉料理はふっくらジューシーに、パンは外はカリッと中はふわっと焼き上がり、お料理が上手になったのかと思ってしまう程の感動もの。もちろん煮込み料理もお手のものです！

蓋と本体の噛み合わせが良い

ユニフレームのダッチオーブンは、蓋の密閉性がとても高いです。

熱と蒸気を逃しにくく、食材のうま味を閉じ込めたまま調理できます。

蓋の重さも絶妙で、初心者でも扱いやすいバランス。蓋の裏側の丸みが熱を均一に広げてくれるので、焼き物もムラなく仕上がります。

パン作りやローストチキンのような繊細な料理でも失敗しにくくなるので、野外料理には最適！

一枚の鉄板を圧延加工しているため、急激な温度変化にも耐えられる頼もしい作りとなっています。

家庭でも使いやすい

ユニフレームのダッチオーブンは、底が平らで家庭のコンロでもそのまま使えます。「キャンプの時だけしか使えない」ではなく、「普段の料理にも活躍させたい」という人にぴったりです。

カレー、煮込みハンバーグ、揚げ物、パン作りなど、日常料理もこれひとつでこなせます。サイズ選びにもよりますが、重すぎず扱いやすいので、鍋として普段使いしている人も多いです。

ユニフレームのダッチオーブンおすすめ商品

ここからはおすすめモデルを3つ深掘りして紹介します。

商品①　ダッチオーブン　１０インチ

　ユニフレームUFダッチオーブン10インチ

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ファミリーキャンパーから特に人気の定番サイズです。

直径はおよそ26〜28cmで、家庭用のコンロでも使いやすい大きさ。ご飯は、1〜7合まで炊けるのでグループキャンプでも活躍できるのがポイント。

鶏の丸焼き、ローストポーク、パエリアなど存在感のある料理を、思い切り楽しめます。

容量がしっかりあるので、4人前の煮込み料理もたっぷり作れるので、冬場は特に大活躍。

鍋底の厚みがしっかりしているので、熱が均一に広がり、焦げにくいのもポイントです。「最初の一台」として選ぶなら、このサイズをすすめたいです。

商品②　ダッチオーブン　８インチ

　ユニフレームUFダッチオーブン8インチ

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ソロやデュオキャンプで使いやすいコンパクトサイズです。直径はおよそ20〜22cmで、重さもほどよく持ち運びがラクです。ご飯は1〜4合まで炊けます。

炊飯、少量の煮込み、パン作りなど、小回りの利く料理にぴったりです。ソロキャンプの食事を「ちょっと本気で作りたい」という時にも活躍します。

見た目より容量がしっかりあり、2合炊きのご飯もおいしく炊けます。「軽いのにしっかり使える」というバランスの良さで人気です。

商品③　UFダッチオーブンⅡ　6インチ

　ユニフレーム UFダッチオーブンII 6インチ

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買ってすぐに使えるシリコン焼付塗装済みのダッチオーブン。

ご飯は1〜1.5合まで炊けるソロにはぴったりなサイズ感。小ぶりなので、気軽に持ち運びでき、ダッチオーブンを堪能できます。

チーズフォンデュやアヒージョを楽しむのもおすすめです。

小さいながら、鍋一つで、煮る・揚げる・蒸すの全部を楽しみたい！という人にはとても便利な万能タイプです。

ユニフレームのダッチオーブンは関連商品も多数！

関連商品①　ダッチオーブン 底上げネット

　ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン底上げネット

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ダッチオーブンの中に入れて、食材を底上げするためのネット。 パンやピザなど、オーブン調理のクオリティがぐっと上がります。

キャンプで本格的なパンを焼きたい人に特におすすめです。

商品②　ダッチスタンド

　ユニフレーム ダッチスタンド

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熱い鍋をそのまま地面に置くと不安定ですが、スタンドがあれば安全です。どこに置こうかキャンプで迷いがちの蓋も、安心して置くことができます。

調理中の動線がスムーズになり、使い勝手が良くなりますよ！

商品③　ダッチステンレスリフター

　ユニフレーム ダッチオーブンステンレスリフター

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熱い蓋を持ち上げるための専用工具です。怪我のリスクを減らし、安全に作業ができます。
初心者は必ず一つ持っておくと安心です。

ユニフレームのダッチオーブンの使い方注意点

火力は強すぎると焦げやすいので、最初は弱火から使い始めるのがおすすめです。

料理の種類にもよりますが、焚き火調理の時は、熾火（おきび）を使うと火加減が安定します。

使用後は鍋を水に浸けっぱなしにしないことが大事です。錆びにくい黒皮と言えど、洗ったらすぐに乾燥させて、薄く油を塗ることでサビを防げます。

急冷すると歪みの原因になるので、熱々の状態で冷水につけるのは避けましょう。

ユニフレームのダッチオーブンでキャンプ飯デビューしよう！

ユニフレームのダッチオーブンは丈夫で扱いやすく、初心者でも安心して使えます。
黒皮鉄板のタフさと蓋の密閉力で、どんな料理もおいしく仕上がります。

煮込み料理、パン作り、ロースト、揚げ物まで幅広く楽しめるので、「キャンプ飯を本格的にしたい」と思ったら最初に選びたいアイテムです。

使い込むほど味わいが出るので、長く相棒として育てていける鍋でもあります。ぜひユニフレームのダッチオーブンで、キャンプ料理の楽しさを広げてみてください。