山でもオシャレ&満足ごはんに挑戦!ホットサンドを作ろう | 山・ハイキング・クライミング 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル - Part 2

山・ハイキング・クライミング

2017.10.14

山でもオシャレ&満足ごはんに挑戦!ホットサンドを作ろう

各自持参した「牛乳パックまな板」とナイフで、手分けして作業。あっという間にできあがります

この日の具材は、
・ハム&チーズ&トマト
・ツナマヨネーズ&キャベツ&アンチョビ
の2つ。8枚切りの食パンにつぎつぎのせて、はさんでいきます。トマトとアンチョビはチューブ状のものを用意し、ツナマヨネーズもあらかじめ一緒に入ったチューブ状のものをチョイスすれば、持ち運びも後片付けもラクチン。
ちなみに少しだけがんばって、生ものの野菜を入れると、食感は比べ物にならないくらいおいしさがアップします!
今回はキャベツを持参して、カットして挟んでみました。山に持ってくるには少し大変ですが、フレッシュな味わいで本当におすすめです!

パンをホットサンドメーカーにはさんで火にかけたら、ゆっくり10秒数えて裏返します。

本当にこのくらいの短い時間でひっくりかえさないと、すぐに焦げるので要注意。目を離せません。2~3回ひっくり返して、様子を見ながら、香ばしいにおいがしてきたら開けてみます、、、さて、、どうでしょうか?

あっとうまに焼けた!おいしそう~

大成功~!焦げ目もいい感じについて、おいしそうです。お皿に移し、真ん中でカット。この調子でじゃんじゃん作ります。焼く担当、焼けたホットサンドをはがす担当、カットする担当が連携プレーでどんどんお皿に積み上げていきます。

こちらはキャベツ・アンチョビ・ツナマヨネーズ・バジルのサンド。こんなにキャベツがおいしいと思ったことはない!

この日、ひとり2種類食べたので食パンを2枚食べたことになります。普段、いちどに食パン2枚も食べないのですがホットサンドにすると食べられてしまうものですね!お腹も心も大満足のランチタイムでした。

NEW ARTICLES

『 山・ハイキング・クライミング 』新着編集部記事

登山上級者だけじゃなく初心者こそ使いたい。自分にぴったりのトレッキングポールを選んで快適ハイク!

2026.08.23

神奈川県で日帰り&眺め抜群ハイク。気持ちが良いおすすめハイキングコース12選

2026.08.23

冷え冷え~!夏に雪で涼める草津温泉の氷室ハイキング

2026.08.14

お盆の前にカボチャを食し、「哲学の道」から大文字山に夕涼みハイキング

2026.08.14

あらためて「富士さん」|片山恭一の江戸登山「富士講」体験記 第2回

2026.07.29

北海道でトレッキングするなら?初心者にもおすすめの爽快ハイキングスポット12選

2026.07.26

【九州】夏ハイキングで涼と絶景を満喫!ダイナミックな火山地形と大パノラマを堪能しよう

2026.07.26

【関西】子ども連れも安心のハイキング!読めば絶対行きたくなる避暑地・絶景・ワープハイク特集

2026.07.25