はちみつで簡単スイーツ＆サラダレシピ！冬キャンプの乾燥対策にもおすすめ

冬キャンプといえば防寒対策が必須ですが、テントやシュラフ、防寒着にストーブもしっかり用意していたのに、家に帰るとなんだか喉がイガイガ……という経験はありませんか？

寒さへの備えはバッチリでも、意外と見落としがちなのが「乾燥対策」。そこで、今回は食べる乾燥対策として、はちみつをピックアップ。

キャンプでも簡単に作れる、フレンチトーストとサラダのレシピをご紹介します。

はちみつの一口フレンチトーストのレシピ

材料（2人分）

• 食パン（6枚切り）　2枚
• 有塩バター　20g
• はちみつ　適量
• シナモンパウダー　適量

★卵液

• 卵　1個
• 牛乳　100ml
• 砂糖　大さじ1

まずご紹介するのは、フレンチトーストのレシピ。食パンは一口サイズに切ることでキャンプでも食べやすくなる上、卵液も染み込みやすくなって、時短で作ることができますよ。

はちみつの一口フレンチトーストの作り方

まずは、食パンを9等分に切りましょう。

続けて、バットに卵を割り入れて、さらに牛乳、砂糖を加えてフォークで混ぜます。

先ほど切った食パンをバットに入れ、途中でひっくり返しながら5分ほど卵液にひたしましょう。

なお、食パン2枚が入るようなサイズのバットが無い場合はシェラカップなどで卵液を混ぜ、ある程度の深さがあるお皿などに2等分して移し替えてから、1枚ずつ食パンをひたしてくださいね。

フライパンに有塩バターの半量を熱したら、食パンを焼き色が付くまで弱めの中火で焼きましょう。

フライパンの汚れを拭き取ったら、残りの有塩バターを熱してもう1枚分も同じように焼きます。

お皿にこんもりと盛りつけたら、はちみつをかけてシナモンパウダーをふって完成！

ふわふわ食感の食パンにとろ～りはちみつの甘み、シナモンとバターの香ばしい香りが絡んでやみつきの味わい。

サラダやフルーツを添えてコーヒーを入れれば、キャンプでもおしゃれな朝食の完成。乾燥対策になるのはもちろん、優雅な気分で体も心も温まること間違いなしです。

はちみつのカマンベールサラダ

材料（2人分）

• カマンベールチーズ　1個
• ベビーリーフ　30g
• ミニトマト　6個
• ブラックオリーブ（スライス）　適量
• 粗挽き黒こしょう　少々

★ドレッシング

• はちみつ　大さじ1
• オリーブオイル　大さじ1
• レモン汁　小さじ2
• 塩　ひとつまみ

2品目はカマンベールチーズを丸ごと使用したサラダのレシピ。ベビーリーフの緑、ミニトマトの赤、チーズの白にはちみつの金で、キャンプの食卓をクリスマスカラーに彩ってくれる一品です。

はちみつのカマンベールサラダの作り方

まずは、ミニトマトのヘタを取り半分に切りましょう。

続けて、カマンベールチーズは8等分に切ります。

さらに、シェラカップにはちみつ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ、ドレッシングを作りましょう。

あとは盛り付けるだけです。まずは、お皿の中央にカマンベールチーズを乗せて……

その周りにベビーリーフを敷き詰めます。

さらに、その上にミニトマトを乗せてブラックオリーブをちらし……

仕上げにはちみつドレッシングを回しかけ、粗挽き黒こしょうをちらして完成！切って盛り付けるだけと簡単に作れましたが、クリスマスカラーで華やかな見た目に仕上がりました。

ほんのりとろ～り食感のカマンベールチーズと、さっぱりながらも濃厚な甘みのドレッシングは相性バツグン。

ブラックオリーブの塩気と粗挽き黒こしょうの風味が味を引き締めてくれて、彩りは鮮やかながらも、アウトドアらしさを感じられる味わいのサラダに仕上がりました。

はちみつがあれば冬キャンプの乾燥にも負けない！

はちみつはエネルギー源としても優秀で、そのまま舐めるだけでも喉の粘膜を守ってくれます。

また、しょうがと一緒にコーヒーや紅茶に入れて飲めばポカポカ温まることもできますし、じつは寒い季節のアウトドアにピッタリの食材。

「寒さへの備えはバッチリ！」という方も、ぜひはちみつを利用して乾燥対策も行って、万全の体制で冬キャンプを楽しんでくださいね！