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    料理・レシピ

    2017.01.27

    【STORICO】でいいモノを暮らしに。Vol.8 料理家・有元くるみさんが手がける 香り豊かなオリジナルスパイス

    冬の朝にホッとひと息

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    高知産有機ショウガや黒コショウがたっぷり入った、「スパイス・マサラ・チャイ」。茶葉もブレンドされているので、煮出すだけで簡単に本格チャイが作れる。有元さんのおすすめは豆乳で煮出す豆乳チャイ。普通の紅茶に少し足すだけでも、マイルドなスパイスティーが作れる。 

    有元さんが食材選びから配合までこだわった、アリッサ、BBQスパイス、チャイミックスを3つセット(¥3,200)でお届け。料理の下味から仕上げまで、活躍間違いなし!

     

    ※構成/大石裕美 撮影/髙橋郁子 スタイリスト/蓮池陽子

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