今晩はシカ肉？それともイノシシ肉？ビールがウマくなる「お取り寄せ野生肉おつまみ」５選 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2017.03.01

    今晩はシカ肉？それともイノシシ肉？ビールがウマくなる「お取り寄せ野生肉おつまみ」５選

    ジビエ

    家族や仲間と気軽に、自宅でジビエを楽しみたい。そんな方のために評判のジビエ肉と加工品をセレクト。日本のジビエの劇的な進化を、自分の舌で確かめてみてくださいね！

    ●里山を守る猟師集団＂猪鹿庁＂のオリジナル

    鹿肉入りフランクフルト　￥700

    109-7109-8

     

    鹿肉入りフライシュケーゼ　￥600

    109-9鹿肉に豚肉を粗挽き配合したフランクフルトは歯ごたえと1本100ｇのボリュームに大満足。ヤマザクラの薪で焼き上げた鹿肉フライシュケーゼ（ハムステーキ）は、そのままでも焼いても美味。

    ◎お問い合わせ先／猪鹿庁
    TEL0575（88）1085

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