今晩はシカ肉?それともイノシシ肉?ビールがウマくなる「お取り寄せ野生肉おつまみ」5選 | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2017.03.01

    今晩はシカ肉?それともイノシシ肉?ビールがウマくなる「お取り寄せ野生肉おつまみ」5選

    家族や仲間と気軽に、自宅でジビエを楽しみたい。そんな方のために評判のジビエ肉と加工品をセレクト。日本のジビエの劇的な進化を、自分の舌で確かめてみてくださいね!

    ●里山を守る猟師集団"猪鹿庁"のオリジナル

    鹿肉入りフランクフルト ¥700

    109-7109-8

     

    鹿肉入りフライシュケーゼ ¥600

    109-9鹿肉に豚肉を粗挽き配合したフランクフルトは歯ごたえと1本100gのボリュームに大満足。ヤマザクラの薪で焼き上げた鹿肉フライシュケーゼ(ハムステーキ)は、そのままでも焼いても美味。

    ◎お問い合わせ先/猪鹿庁
    TEL0575(88)1085

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