手作りピザ[読者投稿記事] - 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 料理・レシピ

    2021.08.30

    手作りピザ[読者投稿記事]

    ピザ生地から作りました。そして、キャンプ場の近くで新鮮な野菜や海産物を買い、のせた具沢山ピザです。手作りならではの具材の組み合わせや、たくさんの種類が食べられ、最高でした。

    上に炭を乗せ、カリッと生地が焼き上がるように工夫しました。

    ピザ生地です。強力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイル、お湯、という少ない材料で作れるので、荷物を少なくしたいキャンプにも相性抜群です。計量してジップロックに入れていけば、お湯を注ぎ、こねるだけですぐできます。

    マルゲリータです。産直で買ったバジルは香り高くおいしくしあがりました。

    4種類のチーズ(チェダー、ゴーダ、ブルー、パルメザン)と2種類のキノコ(エリンギ、マッシュルーム)、上には蜂蜜とペッパーをのせました。あまじょっぱくて手が止まりません。

    ビスマルクピザです。ルッコラ、生ハム、たまご、トマトソース、チーズがのっています。卵の火加減が炭火では難しかったので、硬めになってしまいました。次は半熟を目指します。

    マリナーラピザです。オリーブ、アンチョビ、トマトソース、ニンニクがのっています。シンプルな具材ですが、それぞれがかけ合わさって、美味しさが引き立っています。

    バジルとじゃがいも、エビ、キノコが乗っているピザです。
    ピザだとトマト系が多いので、変わり種や味変としてぴったりでした。ジャガイモは下茹でをしてからのせているので、生焼けの心配がなく、ホクホクに仕上がっています。

    ※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

    おゆさん

    キャンプ、キャンプで食べるご飯が大好きです

    NEW ARTICLES

    『 料理・レシピ 』新着編集部記事

    具材で遊んで世界の味を再現!外で食べたい簡単&おしゃれなサンドイッチレシピ5選

    2025.05.09

    飯盒やメスティン、竹籠を弁当箱に!彩り豊かでおしゃれなピクニック弁当レシピ6

    2025.05.08

    ベーコンのおつまみ9選!キャンプ・アウトドアで作りたい簡単レシピ

    2025.05.07

    いつものカレーをさらに美味しくする隠し味は?おすすめの食材、レシピを紹介!

    2025.05.07

    レモンレシピ20選|爽やかな香りと味わいがクセになる!栄養豊富レシピ集

    2025.05.05

    業務スーパーのポップコーンがおすすめ!作り方やアレンジも紹介

    2025.05.04

    業務スーパーのおすすめお菓子集合!15選を紹介!

    2025.05.02

    肉汁あふれるハンバーガーレシピ集。味もボリュームも満点!簡単なのに絶品グルメバーガー

    2025.05.01

    東京唯一の道の駅「八王子滝山」は山菜がおすすめ!農園が作る調味料でキャンプ飯レシピも

    2025.04.29