ステンレス刃は９番 がありますが、包丁代わりに使うなら１０番以上でしたね。
食事時になくてはならない鉄製ブレードの 7 番 は三十年物です。どちらも指先で刃を出しやすいようにハンドルはフィンガーグルーヴの形を変えて削ってあります。よく OPINEL は錆びると言ってメンテナンス方法ウンヌンとかあるようですが使ったあと軽く水洗いし拭いてよく乾かし、ふつうに使っていれば錆びることはないし、ナイフを河原の石で研ぐこともある私はベーコン等を切ったあと、そのまま脂をナイフに塗り延ばし拭き取って終わりにする事もあります。
食事時になくてはならない鉄製ブレードの 7 番 は三十年物です。どちらも指先で刃を出しやすいようにハンドルはフィンガーグルーヴの形を変えて削ってあります。よく OPINEL は錆びると言ってメンテナンス方法ウンヌンとかあるようですが使ったあと軽く水洗いし拭いてよく乾かし、ふつうに使っていれば錆びることはないし、ナイフを河原の石で研ぐこともある私はベーコン等を切ったあと、そのまま脂をナイフに塗り延ばし拭き取って終わりにする事もあります。
※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。
IVYさん
折りたためない… (^_^ ;ゞ 折り畳み自転車です。晴れた日は片手でも持てる軽くて小さな自転車に乗ってます。専用の輪行バッグを使って遠出を車ではなく、電車で (*^^*)♪移動するのも楽しいですよ。
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