肉厚グリルパンが2つあれば、ダッチオーブンのように使うこともできますが、反対側も焼くことができればホットサンドメーカーになります。その場合大事なのは、しっかりしたグリップです。作ってみました。
ダイソーではありませんが、100均のトングホルダー径3.0ミリの先を金づちで叩いて曲げ、上下のグリップが合わさるように他も調整して、余っていたシリコンチューブをかぶせました。ハンドルカバーも作ってみました。
アマゾンで「わけありヌメ革」を買い、タコ糸でユーチューブを参考に、初めて作りました。費用は約240円です
肉厚グリルパンの両端の凹凸が合わさり、上下のグリップで強固に固定されるので、振ってもぶれません。反対側からバターナイフでこじ開けてみましたが、2ミリ以上は開きませんでした。完成です。
以前アップした「肉厚グリルパンでベーコンポテトチーズ」では、トングホルダーが1つしか手に入らず、もう１つは針金で作りましたが、焼き入れしても狭めると戻りにくく、いまいちでした。写真でもわかります。焼き入れの仕方がよくなかったのかもしれません。4日前にもう１つ手に入って、やっと作ることができました。
それから余談になりますが、焼くものによってはグリルマット、バーベキューマットを置くと、焦げ防止にいいと思います。100均でも売っています。
肉厚グリルパンは、高い蓄熱性があり、いろいろ使えて良いです。愛着の道具となっています
※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。
ウラスマタロウさん
タケノコ掘って、フキ、梅、ビワ、ザクロ、柿を採り、鳥の声で目覚める里山にいます。 今年も、ウグイス、ツバメ、ホタルが庭にやって来ました。 Iターンです。自然豊かな島根(県)が好きです。
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