よく見る白菜ミルフィーユ鍋の大根版。
＊大根一本
＊豚バラ（しゃぶしゃぶ用なら切る手間なく◎）
＊顆粒だし・・・大2
＊塩・・・小1/2
＊しょうゆ・・・大2
＊水・・・1200cc
これだけ!!
キャンプの前日は準備でクタクタ。
調味料なんて何本も持っていきたくもないし。
土鍋なんて、と、とんでもない笑
（我が家はユニフレームfan5dx。優れもの。
マトリョーシカのように、大鍋から、小鍋・フライパン・炊飯鍋・ザルが出てきます。
カレー、パスタ、豚汁、鍋、ラーメン、そーめん大量茹で、なんでも出来ちゃうんだから！）
大根はよく洗って拭いて皮ごとダンダン切る。
（剥きたい方は剥いてね）
タッパに入れたら大根と大根の間に豚バラ突っ込む。
タッパの中でやってしまえば大根が倒れないので入れやすい。ストレスなし！
出発の朝、忘れずにクーラーボックスに入れて…。
澄んだ空気を吸って自然の中で、遊んだり、ボーっとしよう。
ご飯作りに追われることなくゆっくりしたい。
夕方前くらいに鍋にギュギュッと押し込み、調味料を入れて水入れて、コンロかストーブの上で放っておこう…コトコト…。
その間にゆっくりお茶でも飲みますか〜。
頑張ってお米はとぎますか〜笑。
お鍋はどうなったかな？
…ほわわわ〜ん。美味しい湯気が。
ご飯も炊けて。
ハフハフ召し上がれ。
残りご飯は洗ったタッパに入れちゃって。
キャンプの時の残りご飯って困るー。
カチカチになるし。
残りご飯温めるためだけに水を汲みに行ってお湯沸かして。湯煎？？
あー面倒！笑
それなら
次の朝は、残りご飯を残った鍋にボチャ〜ン。と入れちゃって、卵なんて落としたら〜
あらまー！
あっとゆう間に雑炊の出来上がり♪
寒い朝も温まる〜体の中からホッカホカ。
ご飯を炊かなければ、うどんボチャ〜ンでもとっても美味しい♪
ぜひお試しあれ〜。
※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。
みーちゃんさん
男の子2人のお母さんです。
キャンプ、川遊び、磯遊び、木の実拾い。
こどもと一緒になって遊ぶことに大忙しです。
家では近くの森や川などで捕まえて来た
トカゲ、カナヘビ、ヤモリ、ドジョウ、ナマズ、川魚、メダカ、クワガタ、カブトムシに囲まれて生活しています。
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