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世にも珍しい?ねぎビールを試飲!味や見た目を食レポしてみた!

2021.04.23

私が書きました!
フリーライター
アサノダイスケ
秋田県在住。幼少期に父に連れられて行ったキャンプでアウトドアに目覚め、妻ともアウトドアがきっかけで知り合い、結婚しました。毎週末、妻とキャンプに出掛ける日々を送っています。目下の目標は「雪山での雪中キャンプ敢行」で、それに向けて着々と準備中です。

ねぎから作られたねぎビール!気になるお味は…?

パッケージの「ねぎ」の表記。一体どんな味なのか……?

キャンプの晩酌にビールを選ぶ人はきっと多いですよね。

いまや全国各地で作られているご当地ビールは、その土地の特色を生かした味や見た目、ネーミングがされています。

遠方のキャンプ場に足を運ぶキャンパーにとってご当地ビールは、その土地を知る・楽しむための、ひとつのツールと言っても過言ではありません。

筆者である私の地元・秋田県能代市は、「白神ねぎ」というねぎが特産品。なんとこのねぎを使ったビールが、この度生まれたのです。

世にも珍しいねぎビール。果たしてどのような味がするのか、どんな見た目なのか。出身地を代表して、私が試飲してみます。

味の感想と共に、入手方法についてもご紹介します。気になる方はぜひチェックしてみてください。

見た目は綺麗な琥珀色!一見普通のビールだが……

パッケージの大きな「は」が目を引く。

パッケージに大きく印字されたひらがなの「は」は、実はシリーズ化されている能代いろはというビールの、「は」という種類を示すもの。

この能代いろはのシリーズ、「い」は能代産ハマナス、「ろ」は能代産ハックルベリー、そして「は」は能代産ねぎを使っています。

能代市産のねぎが原材料に使われていることが分かる。

パッケージ裏面の原材料表示を見ると、しっかりねぎが含まれていることが分かります。

このねぎビール、実は発案者と秋田県総合食品研究センターの共同開発で、ねぎの爽やかな香り成分だけを生かすことに成功したもの。

ねぎと聞くと、特有の辛みやねぎ臭さを想像してしまいがちです。しかしこちらのビールは、あくまでねぎの香りだけを程よく感じるのが特徴です。

色は深みのある琥珀色。

ねぎビールをグラスに注ぐと、色は綺麗な琥珀色。

一見すれば普通のビールと、異なるところはないように見えます。

味はほのかにねぎの香りがする!

光に当てると黄金色に輝く。

実際にねぎビールを飲んでみたところ、味はさっぱりと美味しいビールでした。

しかし飲んだ後に、ほのかにねぎの爽やかな香りが鼻に抜けるのが印象的。決してねぎ臭いということはなく、「あ、ねぎの香りがほんのりする……」といった印象。

パッケージ裏の、ねぎについての説明書き。

原料に使われているねぎは、能代市で生産されているもの。

特に「根深(ねぶか)ねぎ」という品種が多く栽培されており、根に近い白いところが美味しいとされています。

しかし、ねぎビールに使用されているのは、ねぎの青い部分。捨てられてしまうこともある青い部分を使っているため、食品廃棄への対策の一助を担っています。

ちなみにビールを作る際に使用されている酵母も、能代産のもの。同市二ツ井(ふたつい)町の、きみまち阪公園の桜から生まれた酵母「秋田美桜酵母」を使用しており、正真正銘純粋な能代産のビールになっています。

ねぎビールはどこで購入できる?

能代いろはの入手方法は、能代市内の酒店などの販売店で購入するほか、ふるさと納税で全国どこでも入手することが可能。

1万円の寄付で、「い」「ろ」「は」がそれぞれ1本ずつセットになって、お礼の品として入手できます。

通信販売などでの流通は無いようなので、遠方の方はふるさと納税を利用するのが良さそうです。

奇妙で珍しいねぎビール、試してみてはいかが?

ねぎを使った珍しいクラフトビール。

秋田県能代市の特産品であるねぎを使用したビール。爽やかな香りが特徴のとても美味しいクラフトビールです。

ねぎが好きな方も、そうでない方もきっと楽しめるため、物珍しさに惹かれた方はぜひ入手してみてください。

キャンプ飯のお供にするのも、とてもおすすめ。大自然でキャンプを楽しみながら、味覚でも自然のねぎの香りを楽しんでみるのはいかがでしょうか。

能代いろは ねぎビール

容量:330ml
アルコール度数:5.0%
消費期限:製造日より60日
定価:880円

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