「ニトリの激安スキレット」であこがれのフライパン・ステーキに挑戦! | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル - Part 2

料理・レシピ

2017.07.09

「ニトリの激安スキレット」であこがれのフライパン・ステーキに挑戦!

鳥の巣目玉焼き

キャベツから水分が出るので、差し水は不要。キャベツの甘さが目玉焼きに移ってウマし!
 
【材料】(スキレット小)
・卵…1個
・紫キャベツ…1/8個
・キャベツ…1/10個
・ブラックペッパー…少々
・塩…少々
・なたね油…小さじ1
 
【作り方】
①紫キャベツとキャベツを千切りにしておく。
②よく熱したスキレットになたね油を敷き、卵を落とす。
③卵のまわりに①を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
④ブラックペッパー、塩で味を調えてできあがり。
 

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

ワインに合う&みんなで楽しい!!自然のなかの"地産地消"ごちそうレシピ5選

2026.10.15

キャンプ飯のプロ・小雀陣二さん伝授!ガス火で手軽に楽しめるダッチオーブン&スキレットレシピ

2026.10.15

安い、簡単、旨い!! お酒に合うバリウマつまみ3選

2026.10.14

アツアツ夫婦の「おうちゴハン」とっておきレシピ3選!

2026.10.14

身近な食材が西山茉希流アレンジで子供が喜ぶ"お家"キャンプごはんに変身!

2026.10.13

キャンプ飯は「前日仕込み」がキモ。焼くだけ&煮るだけ簡単レシピ12選! 

2026.10.10

スペアリブの下茹では必要?「やわらかスペアリブ」を実現する仕込みテク&おすすめレシピを紹介

2026.10.07

4つ穴で作れるレシピを大公開! BE-PAL付録「Nordisk 4ホール鋳鉄スキレット」を編集部員が使い倒してみた

2026.09.29