ステーキからカレーまで調理自在!老舗鋳物メーカーのお手入れ簡単なマルチココット | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2023.09.13

    ステーキからカレーまで調理自在!老舗鋳物メーカーのお手入れ簡単なマルチココット

    「鋳物のまち」として知られる三重県桑名市で1973年から続く「岡田鋳物」。その熟練職人が手掛けるキャンプギアブランド「IMONO」の新アイテムとして、多彩な調理が可能なマルチココットが誕生した。 

    鋳物ながらお手入れも簡単

    IMONO COCOTTE」は、炊飯をはじめ、無水調理、揚げ物、蒸し物用の鍋として使用可能。鋳物は熱伝導率と蓄熱性に優れているため、炊飯ではふっくらとした炊きあがりになり、無水調理では素材の旨味を存分に引き出した仕上がりになる。また、フタは6mmの極厚設計で、鉄板として使用可能。ぶ厚いステーキでも火が通りやすい仕様となっている。

    ごはんもツヤツヤ&ふっくらとした炊きあがりに。

    ごはんもツヤツヤ&ふっくらとした炊きあがりに。

    鋳物は重いのが難点だが、「IMONO COCOTTE」はコンパクトサイズで扱いやすいのも特徴。それでいて容量は950mlあり、米は2合炊飯が可能で、カレーなどは3人前ほどをつくれるサイズとなっている。

    コンパクトサイズながら余裕のある容量。

    コンパクトサイズながら余裕のある容量。

    ココット内部にはフッ素コーティングを施し、焦げつき防止と洗浄しやすさを実現。鉄板にもなるフタ全面はシーズニング済みで、購入後すぐに使用でき、お手入れも手軽だ。熱源は、ガス火、IHヒーター、焚き火、オーブン調理に対応している。

    幅広い熱源に対応し、アウトドアはもちろん、家庭での使用もOK。

    幅広い熱源に対応し、アウトドアはもちろん、家庭での使用もOK。

    IMONO COCOTTE

    • サイズ:W130×H80mm
    • 重量:1400g
    • 容量:950ml
    • 材質:鋳鉄製
    • 付属品:リフター、フタ
    • 価格:9,999

    ※本アイテムは予約商品で、20231010日 から順次発送予定。リフター・フタが付属しないココット単体の「IMONO COCOTTE single」(5,980円)もあり。

    岡田鋳物オンラインショップ

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