2015年の創業以来、独創的なコーヒーツールを生み出し続けているイギリスのブランド「Barsita&Co（バリスタアンドコー）」。その新アイテムとして、ティーバッグで紅茶を淹れるように手軽にコーヒーを抽出でき、アウトドアでも重宝する「Brew It Stick 2（ブリューイットスティック 2）」が登場した。
スマートで環境にも優しい抽出方法
「Brew It Stick 2」は、ステンレスメッシュ製のフィルターバスケット、ハンドル、ホルダーで構成されるコーヒー抽出ツール。使い方は下記の6ステップと簡単だ。
- 15gの粗挽きコーヒー粉をフィルターバスケット （約2/3くらいまで） に入れる。
- ハンドルとフィルターバスケットをセットし、スティックを空のカップに入れる。
- 沸騰させたお湯をゆっくりと丁寧にフィルターカップに注ぐ。
- 湯量を入れた後、約1分間ひねりながら攪拌する。
- 5～8分間待つ（コーヒーの苦味が得意でなければ待ち時間を短く、濃厚さを味わいたければ待ち時間を延長する）。
- カップからスティックを取り出し、完成（スティックをホルダーに戻す）。
（左から）ホルダー、ハンドル、フィルターバスケット。
フィルターバスケットにコーヒー粉を入れてお湯を注いで抽出。
抽出後はフィルターバスケットに残った粉を捨てて、本体を洗うだけ。消耗品を使用しないので、環境への負荷の低減にもつながる。また、軽量＆コンパクトなので持ち運びも手軽で、アウトドアで本格的なコーヒーを堪能するのに最適の逸品だ。
抽出後はフィルターバスケットに残った粉を捨てるだけ。
カラーはBlack-Black（左）、Black-Greyの2色展開。
Brew It Stick 2
- サイズ：直径6.2×高さ21cm
- 重量：約65g
- 抽出量の目安：240ml（コーヒー粉約15gに対して）
- カラー：Black-Black、Black-Grey
- 価格：2,860円
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