“アウトドアブレンド”で極上のひと時。「ブルーボトルコーヒートラック」が野沢温泉村に2023年2月12日まで出店！

コーヒートラック限定の「アウトドアブレンド」と、バリスタがラテアートを施した「ブルーボトルコーヒー」のエスプレッソドリンク

2015年にサンフランシスコより日本へ上陸した「ブルーボトルコーヒー」。サードウェーブコーヒーの火付け役としても知られた存在だが、実は2022年春より自然豊かなアウトドア環境でコーヒーを提供する「ブルーボトルコーヒートラック」の運営を開始している。

そんなブルーボトルコーヒートラックは12月16日より、長野県・野沢温泉村に設置されることに。場所は野沢温泉スキー場の長坂ゴンドラ乗り場近くで、ウインタースポーツの後に極上のコーヒーが味わえるスポットとなりそうだ。

野沢温泉村の天然水を使用した「ブルーボトルインスタントコーヒー」も

クラシックなデザインのコーヒートラック

ブランドロゴを入れたクラシックなデザインのコーヒートラックでは、カフェと同様にバリスタがラテアートを施したエスプレッソドリンクを提供する。エスプレッソに使用するのは、アウトドアシーンに向けて開発し、コーヒートラック限定で提供している「アウトドアブレンド」だ。

野沢温泉村の天然水「雪山清水」を使用したブルーボトルインスタントコーヒー

さらに「ブルーボトルインスタントコーヒー」によるブラックコーヒーなどのメニューの一部には、ブルーボトルコーヒーとして初めてとなる野沢温泉村の天然水「雪山清水」を使用している。こちらは従来のインスタントコーヒー製法とは異なり、低温でゆっくり時間をかけて抽出した後に急冷することで、おいしさを一気に閉じ込める長時間低温抽出製法を採用。コーヒー豆本来の味わいを限りなくすべて抽出することに成功した、特別なインスタントコーヒーとなっている。

リエージュワッフル 583円

フードメニューではブルーボトルコーヒーのカフェで創業当時より人気の「リエージュワッフル」を提供。バニラビーンズをたっぷり使用した生地は外サクサクで、中はふわっと香り豊かな美味しさが広がる。注文後に焼き上げるので、熱々の状態を楽しむことができるのもうれしい。そのほかのメニューには「ブルーボトル羊羹」（378円）、「グラノーラスティックハニー&シーソルト」（378円）なども用意されている。

360 トラベラー 5,500円

こちらはブルーボトルコーヒートラックで先行発売されている、ステンレススチール製のタンブラー。シアトルを拠点とする「MiiR」とのコラボレートによって製作されたもので、野沢温泉に降り積もる真っ白な雪を連想させるホワイトカラーのボトルに、ブランドロゴがあしらわれている。保温・保冷もできる二重壁真空断熱構造で、アウトドアシーンにも活用できそうだ。

出店は2023年2月12日まで。美しい冬の自然の中で、ぜひ極上のコーヒーを味わってほしい。

ブルーボトルコーヒートラック
長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷7812 野沢温泉ロッヂ前
営業時間 7:30~15:00
開催期間 2022年12月16日(金)～2023年2月12日(日）※年末年始も同じ営業時間にて営業。
定休日　無し
※政府や自治体の指針や発表、出店施設の方針などの状況を考慮し、営業時間が変更となる可能性があります。
※その他悪天候の際など、営業日や時間が変更となる場合があります。最新の情報はブルーボトルコーヒートラック特設ページをご覧ください。

ブルーボトルコーヒートラック特設サイト https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/coffeetruck