調理器具・食器

2018.09.18

キャンプの食器に琺瑯製をオススメする理由［読者投稿記事］

キャンプやBBQでのマストアイテムがお皿。紙皿や紙コップを使う人も少なくありませんが、ゴミが出るし、その都度買い足すのも大変。そもそも環境的にもよくないので、自然を愛するキャンパーとしては考えものですね。できればきちんとした食器を使いたいもの。

もちろん、家のお皿をキャンプで使うのもありです。むしろ、無駄なコストをかけずに用意できるので、無理のない範囲でキャンプやBBQが楽しめます。ですが、一般家庭で使うような食器は割れやすく、屋外での使用には躊躇してしまいますよね。お気に入りのお皿ならなお皿のこと。

そこでオススメしたいのが、アウトドアメーカーが販売しているキャンプ用のお皿。中でも、琺瑯（ホーロー）製品は傷が目立ちにくく、お手入れも簡単。耐熱性が高いので、熱々の料理をのせても割れる心配がありません。見た目にも雰囲気があって、キャンプやBBQにも合います。

かつて、アウトドアメーカーが販売する琺瑯食器はブルー（青）が定番でしたが、最近ではホワイト（白）が登場するなど、選択肢が広がりました。光沢がある琺瑯製品は、自然の中に良く映えます。

写真はコールマンのエナメルディシュウェアセット。

写真はペンドルトンのキャンプエナメルセット。

とは言え、琺瑯も食器ですので、割れることがあります。もともと琺瑯とは、金属素材の表面に、ガラス質の釉薬を焼き付けたもの。衝撃でガラス質が欠けたりします。その部分からサビが生じることもあるので、扱いには十分に注意しましょう。

なお、琺瑯は英語でエナメル（Enamel）と呼びます。

おまけ。
ソフトクーラーや、ダッヂオーブンのケースに食器を入れて運搬すると、破損のおそれが低減できます。

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

ギアミチさん

はじめまして！ギアミチです。
家族でのキャンプはもちろん、仲間との山登り、ハイク、四駆にMTBなど、
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愛車はバネオ！
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