無印良品の、絶品「宮崎風 冷や汁」と、俺の「お茶漬け」[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2021.08.03

無印良品の、絶品「宮崎風 冷や汁」と、俺の「お茶漬け」[読者投稿記事]

無印良品の、絶品「宮崎風 冷や汁」と、俺の「お茶漬け」[読者投稿記事]

暑いし、怠いし、何も作りたくな〜い
って時には無印良品の、ごはんにかけるだけシリーズ「宮崎風 冷や汁」が断然オススメです。
材料を、ご飯に掛けて混ぜて出来上がりなのに、おかわりしたくなってしまいますよ。

パッケージに書いてある材料は、本品とご飯の他に、きゅうりと豆腐。
お好みで、みょうがや大葉をと書いてあります。
僕は、みょうがと大葉に鰹節をプラスしました。

パッケージの説明では、きゅうりをスライスと書いてありますが、僕は叩いてちぎりました。
この方が、きゅうりのザクザクした食感を楽しめるし、出汁がよく絡まります。

豆腐も同様に、角切りにした後に手で押し潰しました。

大葉とみょうがは、スライスに。

材料を、乗っけて混ぜて、出来上がり!
大葉とみょうが、鰹節は、後でトッピング。
簡単でササっとできるのに、美味しい!
何も作りたくない日には、ぜひお試しあれ!

そして、もう一品ご紹介。
見た目はアレだけど、美味しいですよ!
僕のオススメです。

材料は、熱々ご飯にチーズと鰹節を掛けて、醤油をひと掛けして、お湯を掛けるだけ。
学生時代に、夕飯ができるまでの間に良くやっていました。
昔しは、プロセスチーズしかありませんでしたが、今は色々試した結果、カマンベールチーズがお気に入りです。

チーズは、手でちぎります。
量はお好みで。
僕は、多めの方が好きなので、2ピース入れています。

鰹節は、小分けパックの1/2入れています。
これもお好みで。

飲兵衛には、酒のツマミにもなるかもね!

※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

けいすけさん

福岡県で薪ストーブのある家に住んでいます。
ソロキャンデビューの弟を見守り中。
もうすぐ独り立ちできそうです!

ホーボージュンさんのような旅に憧れてます。

今年の目標
昨年は決行出来なかった、「九州縦断(北九州→鹿児島) & 鹿児島にてキャンプする!」を実現できるといいなぁ

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

意外に悩ましい「バーベキューの野菜」何をどう焼くと美味しいの問題。プロが解決いたします!

2026.08.25

充実度が違う!ロピアの肉ならバーベキューがよりウマい!

2026.08.23

「炙り料理」で脱マンネリ!ガストーチ(バーナー)で絶品キャンプ飯を味わおう

2026.08.23

梅干しやジュースだけじゃない「赤しそ」の使い方。赤しそで作る「さしすせそ調味料」レシピ!

2026.08.22

豆もやしの炊き込みごはんで作る、夏野菜たっぷりのキムチビビンバレシピ

2026.08.20

夏に重宝する手作り「野菜麹」3種!トマト、バジル、にんにくで作る発酵調味料レシピ

2026.08.20

キャンプ飯がワンランクアップ!6Pチーズアレンジレシピ決定版!

2026.08.19

旬の大葉の「さしすせそ調味料」レシピ!さわやかな香りで日々の料理に彩りと奥行きを

2026.08.19