野草茶[読者投稿記事] | 料理・レシピ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

料理・レシピ

2021.03.23

野草茶[読者投稿記事]

野草茶[読者投稿記事]

ツクシが終わってスギナが顔を出してきました。
2017年4月号のBE-PALを出してきて野草茶を作ってみました。

スギナ、ヨモギ、アップルミント、レモングラス等々。とても美味しくて身体に良さそう!
今から色んなものが出てくるので片っ端からお茶にしてみようと思います。有名どころではドクダミ、柿の葉をはじめ、イチジク、笹の葉、ススキ、タンポポの根。

楽しみだ!



※こちらの記事は過去の読者投稿によるものです。

テナガエビ太郎さん

大阪府和泉市在住。
月2回ペースでキャンプをしています。
1月から5月までは和歌山 徳島 高知の清流でカヌーキャンプ。6月の鮎解禁と同時に川から琵琶湖中心に。
夏のカヌーをしない時は川で避暑キャンプ。秋から年末まで川のカヌーキャンプに戻ります。

NEW ARTICLES

『 料理・レシピ 』新着編集部記事

夏に余ったそうめんでお手軽に!ふんわり卵のそうめん粥の作り方

2026.09.13

登山にもおすすめ!「干し野菜」の作り方と3つの食べ方

2026.09.12

上品さ際立つ一品!釣った天然鮎で炊き込みご飯を作ってみた

2026.09.03

お店の味を自家製で再現。ローストビーフを柔らかくする方法&レシピを解説!

2026.08.30

生姜にひと手間! 毎日の料理に使える「生姜オイル」を作ってみよう

2026.08.30

余ったハーブを無駄なく楽しむ! 香り豊かな「自家製ハーブソルト」の作り方

2026.08.26

意外に悩ましい「バーベキューの野菜」何をどう焼くと美味しいの問題。プロが解決いたします!

2026.08.25

充実度が違う!ロピアの肉ならバーベキューがよりウマい!

2026.08.23