メスティン折で蒸し料理ができるか、検証実験
2020.07.20 (閲覧数) 3,046
メスティン折は高さを少し低めにしようと思いましたが、使い分けも面倒くさいので、通常サイズで行きました。メスティンの高さ方向は蓋の分の遊びがあるので問題なさそうです^^。
水平はかなり出しておいた方がいいと思います。傾いているとシートが焦げるかも?
今後餃子、肉まんなども検証していきたいと思いますが、おかず調理にメスティン使うと、じゃあ炊飯はどうするんだということになりますね^^;。この日の主食はホットサンドメーカー使いました。
シュウマイぐらいの高さであれば、炊飯と二段使いで同時調理も可能かもしれません。
がんさん
本業は建築設計です。 山登ったりキャンプしたりしています。 いつの日か庭に常設焚火台のある家を設計してみたい^^ HPにメスティン折型紙はまとめてあります。 http://t-architect.com/ BLOGもやってます^^ http://blog.livedoor.jp/nifplus/
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