ヨーロッパで3年連続金賞を獲得!佐渡発、乳酸発酵「絶品生サラミ」。 | ナチュラルライフ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル

ナチュラルライフ

2017.06.07

ヨーロッパで3年連続金賞を獲得!佐渡発、乳酸発酵「絶品生サラミ」。

キャンプ場でのおつまみに、家でサクッと飲みたいとき、ちょっと贅沢な気分にさせてくれる「絶品サラミ」を紹介します!

ヨーロッパの食肉加工コンテストで3年連続金賞を獲得! 

サラミは燻製したものというイメージをくつがえす、ネギトロのような舌触りと肉のおいしさで爆発的な人気に。

DMA-_CL_6587DMA-_CL_6527

新潟県佐渡市
へんじんもっこ たまとろサラミ
1200円

本場、ドイツの製法で作られた生のサラミ。新潟県産豚肉を乳酸発酵させ、うまみを凝縮。まろやかな食感とほどよい塩気が美味。160g。
http://www.rakuten.co.jp/mokko/

ガッツリ食べるのもいいけれど、チビチビやりながら、じっくりお酒を楽しむのがおすすめです!

NEW ARTICLES

『 ナチュラルライフ 』新着編集部記事

人工芝の掃除方法を徹底解説|汚れ別の掃除方法やおすすめアイテム・長持ちさせるコツを紹介

2026.11.02

田んぼで不耕起栽培に挑戦!ついに出穂が始まった

2026.11.01

ホタテの貝殻から生まれたキッチンクリーナーはナチュラル&除菌・消臭・油汚れも分解できて掃除にも使える!

2026.10.28

下流の淡水魚は、日本人のソウルフードだった!利根川の漁師が語る魚のすがた

2026.10.06

大都会のビルでSDGsを実現!三井不動産が手がける「新・循環型施設」とは

2026.10.05

【関野吉晴の冒険】思いどおりのいい形の打製石器はなかなかできない。だから夢中になる

2026.09.29

鍋の焦げ付きは酢で落とせる?正しい落とし方や素材別の注意点・頑固な焦げへの対処法を徹底解説

2026.09.29

栗拾いの時期はいつ?拾い方のコツや関東のおすすめスポットを紹介

2026.09.27