キッチンでもアウトドアでも大活躍 OPINELのフランス版「肥後の守」 | BE-PAL

キッチンでもアウトドアでも大活躍 OPINELのフランス版「肥後の守」

2015.08.19

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アウトドアナイフの入門用に最適で、フランス版「肥後の守」の異名をとる『オピネル』。なかでもこちらの『スリムナイフ』は、調理のときに使いやすい細くて薄いブレードが特徴だ。

この形状には、切り身を意味するフィレ(FILET)という粋な名前が付いていて、魚や肉を均等にスライスしやすい。ブレードはアウトドアで使ってもサビにくいステンレススチール製。ハンドルは自然と手になじむ形状で、丈夫なブビンガという木材を使っている。

見た目にお洒落で、実力も折り紙つきの折りたたみナイフ。キャンプはもちろん、自宅での調理にも使える折りたたみナイフは重宝すること間違いなし!

釣った魚をさばいて肉を切り分けたり。野菜のみじん切り、果物のカットにも活躍する。

釣った魚をさばいて肉を切り分けたり。野菜のみじん切り、果物のカットにも活躍する。

 

 

 

スリムナイフ・ブビンガ
No.10(小)/ 4,212円 No.12(大)/ 4,644円(税込)

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