英国発、本格ピザが焼ける「組み立て式ピザ窯」 - 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2015.12.22

    英国発、本格ピザが焼ける「組み立て式ピザ窯」

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    薪を燃やして高温にした窯焼きにこだわって開発されたピザ窯、それが『ウニ2』。本体は0・8mm厚のステンレス、窯内にあるピザをのせる蓄熱板には3・5mm厚のアルミを使用。丈夫さと軽量性をあわせ持ち、ガーデンパーティーはもちろん、キャンプへも気軽に持ち出せるのが特徴だ。
     火付きがよく、煙が出にくい木質ペレットを燃料に使用。ペレットは後部の小さな煙突から補給でき、使い方はとても簡単だ。ピザが焼けるってことは、アイデア次第でいろいろなオーブン料理に活用できるということ。これがあれば、パンを焼いたり、グラタンを作ることもできますよ!

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    ウッドファイヤーオーブン「Unni2」

    42,984円(税込)

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