調理器具・食器

2020.01.01

銅と錫メッキと真鍮ハンドル。世界一美しいシエラカップ？

BE-PAL公式通販

右から「500」（容量500ml）、「400」（容量400ml）、「300」（容量350ml）。

信州の駒ヶ根に拠点を構えるファイヤーサイドは、アメリカのバーモントキャスティングス社の薪ストーブを輸入する代理店として有名だが、薪ストーブに関連するアイテムの製造・販売も手がけている。そのひとつが銅製調理器具のコッパーシリーズだ（コッパー＝copperは英語で銅のこと）。これまでケトルが出ていたが、そこにシエラカップが3サイズ加わった。新潟県の長岡市と燕市の職人によって「へら絞り」という伝統的な手法で１点１点手づくりされている。

まず目を引かれるのが、「銅色」としかいいようのない赤みがかった褐色の美しさ。金色に輝く真鍮のハンドルもよくマッチしている。内側は銀色に輝くスズメッキ。銅は色がよく変化する金属であり、空気に触れて酸化が進むと、やがて緑青色になることが知られている。使っているうちにどのような色になっていくか、その経年変化も楽しみだ。もうひとつ付け加えると、銅は銀についで熱伝導がよい。短時間で湯を沸かしたり、調理をしたりできる。ストーブの上だけでなく、焚き火にかけても大丈夫なので、どんどん野外へ持ち出そう。

ハンドルにはファイヤーサイドのロゴ入り。

底にはファイヤーサイドの「コッパーシリーズ」を象徴する「ネルおばあさん」の肖像。

①300：5,830円

②400：6,160円

③500：6,930円

※この商品は［通販サイト］「大人の逸品」から購入できます。

コッパーシエラカップ

https://www.pal-shop.jp/item/A55001006.html