キャンプで楽しむ弾ける音と風味！「アウトドアスパイス ほりにし」が今度はポップコーンになったぞ

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BE-PAL編集部

ポップコーンを親子で楽しむワクワク感

そもそも、なぜ堀西晃弘氏は「ほりにしポップコーン」を開発したのか？

2人の子どもを持つ父親でもある堀西氏だが、子どもが中学生と高校生へと成長するにつれて一緒にキャンプやBBQへ出かける機会は少なくなってしまったという。

「あの『ポンポンッ』という音や広がる香りなどのポップコーンのワクワク感は、親子で囲んでいたからこそ楽しかったのかなと思います。子どもが大きくなったとき、あの時間を楽しかった記憶として思い出せるものを作りたい」

そんな自らの経験から「小さなお子さんがいる家族に、一緒に作って食べる時間を楽しんでもらいたい」と思い至り、商品開発がスタートしたのだ。

もともとポップコーンにアウトドアスパイス ほりにしをかけるアレンジが人気を博していた。ただし、市販のポップコーンに後からほりにしをかけると粉末がうまく絡まず、食べるたびにこぼれ落ちてしまうという課題があった。

そこで、「ほりにしポップコーン」では、ほりにしをオイルでコーティング。そうすることで、ポップコーンひと粒ひと粒にしっかりと旨みが行き渡る味わいを実現できたのだ。

また、子どもが作ってもおいしく仕上がるよう、ほりにしとオイルの量やバランスを何度も調整。火にかけることで自然とオイルがコーティングされ、ほりにしがポップコーンひとつひとつにしっかりと絡みつくように仕上げている。

子どものおやつとしてはもちろん、大人にとっても酒のおつまみやサイドメニューにぴったり。使用後のアルミ鍋ごと捨てられるため、後片付けが簡単なのもうれしいポイントだ。

「ほりにしポップコーン」は「アウトドアショップ Orange」各店舗、公式オンラインショップ、全国の一部小売店にて順次発売中だ。