浜に行くと、打ち上げられた海藻を見かける。昔の人たちは、これを有効活用していたらしい。それは……。
雑海藻を肥料にすると野菜がすくすく育つ！
かつて、浜に打ち上がった雑海藻を肥料にする習慣が全国各地にあった。海藻は窒素分こそわずかだが、マグネシウム、鉄、ヨウ素など、農作物が必要とするさまざまな微量元素を含む。ライター鹿熊が実験したところ、株間に海藻を置いた区と置かない区では生育に差が出た。
ラディッシュ。左が海藻あり、右が海藻なし。根部の育ちは同じだが葉に明らかな差。
ソラマメ。左が海藻あり、右が海藻なし。こちらも茎葉の勢いに大きな差が出た。
※写真・構成／鹿熊 勤
(BE-PAL 2024年12月号より)
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