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    2017.07.04

    天然の塩作り体験、やってみよう!

    塩生命活動に欠かせないミネラルの宝庫、塩。全国の海辺の町では、古くから海水を煮詰めて塩が作られてきた。なかには瀬戸内の蒲かま刈がり島など、遠く古墳時代にも歴史を遡れる製塩の名所もある。

    体験施設で一度製塩を学べば、一生分の塩を手に入れたようなもの。今年の夏こそ、自分で製塩してみない?

    全国の塩作り体験施設

    岩井崎塩づくり体験館
    住所
    /宮城県気仙沼市波路上岩井崎3-2
    料金/¥500。
    TEL0226(27)5410

    藻塩の会
    住所/広島県呉市蒲刈町大浦(県民の浜内)
    料金/5人まで¥5,000、1人増すごとに¥1,000加算。要予約。
    http://www.moshionokai.jp/

    土器から作る塩づくり
    住所
    /愛媛県今治市伯方町木浦甲2291(伯方島沖浦ビーチ)
    料金/¥2,000。3名以上から。1週間以上前に要予約。
    TEL0897(72)1152

    ◎構成/藤原祥弘 ◎画像提供/藻塩の会

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