花見のインパクトおつまみならコレ!京都の専門店<ほし山>のイカスミ入り「黒キムチ」。 | ナチュラルライフ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 花見のインパクトおつまみならコレ!京都の専門店<ほし山>のイカスミ入り「黒キムチ」。

    2017.04.08

    黒いキムチはビジュアルのインパクトが大きいが、なによりも通常のキムチにはないうまみがすごい。キムチ専門店として知られる「ほし山」ならではの配合、発酵技術のたまもの。

    DMA-_CL_6554

    DMA-_CL_6522

    京都府京都市
    キムチのほし山 黒造りキムチ

    580円

    従来のキムチよりもさらにうまみが増せないかと加えたのが、イカの細切りとイカ墨入りの塩から。イカの甘みと食感が美味。楽天市場でのみ販売。180g。
    http://www.hoshiyama.ne.jp/

    購入の際は、楽天市場にて。
    http://www.rakuten.ne.jp/gold/hoshiyama/index.html

    出荷日当日に、キムチのタレを塗り込み、そのままカップに詰めて直送! 愛情も込められたキムチを食べたら、もう他のキムチに浮気なんて、できませんよ(笑)。

     

    文=高橋紡 撮影=山本智

    RELATED ARTICLES

    関連記事

    NEW ARTICLES

    『 ナチュラルライフ 』新着編集部記事

    面白サウナがいっぱい!北海道の複合施設「Koti Private SAUNA Cottage」の遊び方

    2023.05.30

    荒廃竹林問題を解決するためにメンマを作る!メンマプロジェクト代表・日高榮治さんに直撃

    2023.05.15

    お酒を飲まない人にも子どもにも!ナチュラルローソンの体にやさしい「グッドジャーキー」

    2023.05.07

    ワコール初の食のECサイト!からだ想いな550品が並ぶ「WACOAL SPOON」の中身って?

    2023.05.01

    超気持ちいいっ!暑い日に持参したい夏の冷んやりオーガニックコスメ7選

    2023.04.27

    江戸時代のスローフード「SDGsな焚き火料理」に挑戦してみた

    2023.04.26