花見のインパクトおつまみならコレ!京都の専門店<ほし山>のイカスミ入り「黒キムチ」。 | ナチュラルライフ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • ナチュラルライフ

    2017.04.08

    花見のインパクトおつまみならコレ!京都の専門店<ほし山>のイカスミ入り「黒キムチ」。

    黒いキムチはビジュアルのインパクトが大きいが、なによりも通常のキムチにはないうまみがすごい。キムチ専門店として知られる「ほし山」ならではの配合、発酵技術のたまもの。

    DMA-_CL_6554

    DMA-_CL_6522

    京都府京都市
    キムチのほし山 黒造りキムチ

    580円

    従来のキムチよりもさらにうまみが増せないかと加えたのが、イカの細切りとイカ墨入りの塩から。イカの甘みと食感が美味。楽天市場でのみ販売。180g。
    http://www.hoshiyama.ne.jp/

    購入の際は、楽天市場にて。
    http://www.rakuten.ne.jp/gold/hoshiyama/index.html

    出荷日当日に、キムチのタレを塗り込み、そのままカップに詰めて直送! 愛情も込められたキムチを食べたら、もう他のキムチに浮気なんて、できませんよ(笑)。

     

    文=高橋紡 撮影=山本智

    NEW ARTICLES

    『 ナチュラルライフ 』新着編集部記事

    禁じられた熊狩りに挑む『プロミスト・ランド』ほか6月に観たい映画2選

    2024.06.15

    グルテンフリー&おいしい「ZENB(ゼンブ)」キッチンカーが東京、神奈川、千葉を巡回中

    2024.06.01

    富士山を望む絶景を独り占めできる穴場サイトをBE-PAL編集部員が発見!

    2024.05.07

    焚き火の「灰」を使って洗剤作りに挑戦!今日からできるSDGs的社会貢献とは?

    2024.04.28

    パスタの茹で汁、捨てないで!アウトドアでの驚くべき活用法があった

    2024.04.16

    GWにおすすめの映画2選!美しい自然と人との関わり方について考えさせられる

    2024.04.12

    えっ!? あの「ほりにし」からスパイス…じゃなくて“クリーナー”が爆誕したって知ってた?

    2024.04.05

    レジャーだけじゃない!「大学×アウトドア企業」で切り開かれる新たな可能性

    2024.03.23