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    2016.03.29 b*p

    手前みそにベストな相棒。

    世の中「手前みそ」ブーム。

    ワークショップとして、お友だちの集まりとして、

    あちらこちらで、みずからの手仕込みによるみそづくりが行われている。

    1回つくればずっと使えるものなので、長期保存に気を使いたいところ。

    となれば、ホーロープロダクトの登場である。

    熱にも酸にも強い、においがつきにくい、雑菌が繁殖しにくく衛生的、

    冷凍も冷蔵も可、火にもかけられる。ホーローは万能なやつだ。

    手前みそを保存しておくには最適なのだ。

    ほかには、塩、砂糖、小麦粉など、キッチンに並べて置きたい。

    それも白。

    ケトルやカップなどカラフルなホーロー商品もたくさんあるが、

    やはり保存容器は白なのである。

    「富士ホーロー」は60年以上のものづくりのなかで、

    ホーローの特性を最大限に活かしたプロダクトを生み出している。

    それでもやはり白のストックポット。

    この清潔感はなにものにも変えがたい。

    【スペック】

    Sサイズは幅15.5×奥行き13×高さ9.5cm、約350g。容量1L。

    Lサイズは幅19×奥行き14.5×高さ115cm、約500g。1.6L。

    琺瑯。直火可、電子レンジ不可。日本製。

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