キャンプでも家でも！シーズニング不要、ほうろう加工で使いやすい「MIKAN ホーローダッチオーブン」

直火で使え、1つあると焼いたり煮たり、燻したりとさまざまな用途に使えるダッチオーブン。だが購入後にはオイルを塗って火にかけるなどのシーズニングをして、使った後もまた錆びないよう手入れが必須。手間がかかるので敬遠している人も案外多いのかもしれない。

「もっと手軽に使えて、アウトドアでも家でも使える万能なダッチオーブンを作る事ができないか？」そんなテーマをもとに開発されたのが、ホーロー加工の「MIKAN ホーローダッチオーブン」だ。

蓋の上に炭を置いて調理もできる！

付属のリフターによりトライポッドなどに吊るすこともできる。

ホーロー加工なので、使い始めのシーズニングは不要。使用後は洗剤で洗い、自然乾燥するだけでいい。それなのに通常のダッチオーブンのように蓋の上に炭を置いて、上下から熱を加えて調理することもできる。またダッチオーブンだと気になる錆びについてもホーロー加工では防止する事ができるので、残った料理を鍋に入れたまま保管しても問題はない。

ホーロー加工は臭いがつきにくく、焦げ付きもしにくいので洗いやすい。

さらにIHにも対応しているので、アウトドアだけではなく、家庭での料理にも使いやすくなっている。保温性に優れたホーロー加工なので一度温まると冷めにくく、長時間の煮込み料理にもうってつけ。素材にゆっくりと熱が伝わり、食材の旨味を引き出してくれる。蓋の裏に突起で料理の蒸気を上手く対流させるので、無水料理も可能だ。

「MIKANホーローダッチオーブン」1万7800円より。カラーバリエーションはレッドとダークネイビー、グレーの3種類。

MIKAN ホーローダッチオーブンは現在、クラウドファンディング「Makuake」にてプロジェクト開催。1月17日まで実施中だ。

【商品詳細】
商品名：MIKANホーローダッチオーブン
プロジェクト期間：2021年11月16日（火）～2022年1月17日（月）18時
リターン内容：MIKANホーローダッチオーブン
実行者：アウトドアショップ「Orange（オレンジ）」
TEL：0736-20-1329 ／ Mail：info@shop-orange.jp
公式サイト：https://shop-orange.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/orange_outdoor_shop/