見よ、この美肌。南部鉄器の美しく、使いやすいクッカー2つ | 調理器具・食器 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • OUTDOOR
  • NEWS
  • SUSTAINABLE
  • CAR
  • CAMP
  • GEAR
  • COOKING
  • 調理器具・食器

    2021.01.21

    見よ、この美肌。南部鉄器の美しく、使いやすいクッカー2つ

    左が「ピアット 20cm」、右が「ホットサンドクッカー」。

    南部鉄器をはじめとする鋳鉄製の鉄器は、砂で作った型に溶かした鉄を流し込み、その鉄が冷えて固まることで作られる。表面にはこまかい砂の粒子のあとが残される。及源鋳造の「ピアット 20cm」は、その美しさを存分に味わえるフライパン(スキレット)である。というのも、ハンドルをとりはずせるので、作った料理をそのままテーブルへと持ち運び、食器として使うことができる。目の前で鉄器の“美肌”を愛でることができるのだ。鉄器は蓄熱性が高いので、料理が冷めにくいというメリットもある。夏ならば「ピアット」そのものも冷やして、アイスクリームを盛ってもよいだろう。

    同社の「ホットサンドクッカー」もハンドルに特徴がある。一般的なホットサンドクッカーのハンドルは手で握る部分に樹脂が巻かれていることが多く、焚き火で使うときに溶かしてしまうおそれがあるが、これはハンドルのすべての部分が鉄製なので、その心配がない。オール鉄の美しさと使いやすさをぜひ体感してください。

    「ピアット 20cm」。及源鋳造ならでは美肌。重さは1.14kg。

    ハンドルは穴に引っかけるだけでOK。

    底の裏には、この商品をデザインした金属造形家・廣瀬愼氏のサインが刻印されている。

    「ホットサンドクッカー」。重さは1.48kg。

    2つにばらして、それぞれをフライパンとして使用することができる。洗うのも簡単。

    食パンの4辺がしっかり圧着される形状。

    具をたっぷり入れて召し上がれ。

    鉄を流し込む。ていねいな作業によって上質な商品が作られる。

    ピアット 20cm:5,500円

    ホットサンドクッカー:9,350円

    ※この商品は[通販サイト]「大人の逸品」から購入できます。

    ピアット 20cm

    https://www.pal-shop.jp/item/A55102004.html

    ホットサンドクッカー

    https://www.pal-shop.jp/item/A55102005.html

    NEW ARTICLES

    『 調理器具・食器 』新着編集部記事

    フォールダーカップとお皿、カトラリーがセットに!ウィルドゥの便利な「パスファインダーキット」

    2024.07.21

    スノーピークのシェラカップの魅力とは?おすすめモデルを4つ紹介

    2024.07.21

    アウトドアスパイス「ほりにし」人気の秘密は?種類から使い方まで紹介

    2024.07.19

    キャンプ用キッチンツール25選|アウトドア料理がもっと楽しくなるおすすめ調理器具

    2024.07.12

    あのストレスが一気に解決!「ツナ缶スプーン」があるだけで缶詰料理がラクになった

    2024.07.12

    SOTOのダッチオーブンは煮る・炒める・蒸す・焼く…様々な用途で使用可能な名品ギア!

    2024.07.05

    キッチン家電初のフェーズフリー認証取得!家でも外でも使えるフラット形状のホットプレート

    2024.07.05

    Petromax(ペトロマックス)/ファイヤーケトルステンレススチール le75

    2024.07.01