料理・レシピ

2016.02.23

美しいコンパクトダッチオーブンで毎日の料理が楽しくなる!

「レディメイドプロダクツ」の『WEEKENDER』は、テーブルサイズで、スマートなシルエットのダッチオーブンだ。アウトドアはもちろん、日常生活でも気軽に使えるようなダッチオーブンをと、「デイリーユース」を意識して開発。

「調理するときの中身の重さを考慮して重さは3kg以内。スタッキングできるように本体の側面を斜めに削いだデザインにしました。家庭用のコンロやIHヒーターで使えるのも特徴です」と開発者の中垣幸成さんは語る。他にも「シーズニング(※)が不要」という手軽さも魅力だ。
製作は、すべて九州の職人による手作り。この春は、ぜひ家庭やキャンプで、気軽なダッチオーブン料理を楽しみましょう!

※シーズニング:一般的な鋳鉄製ダッチオーブンで必須な初回使用する際の焼き込みと油をなじませる腐食防止作業のこと。これをしないと、鉄の塊ゆえに、すぐに錆びてしまう。

ダッチオーブン「WEEKENDER」

リフター＝4,860円（税込）
ソリッド＝15,120円（税込）
パターン＝15,660円（税込）