ヨーロッパで3年連続金賞を獲得!佐渡発、乳酸発酵「絶品生サラミ」。 | ナチュラルライフ 【BE-PAL】キャンプ、アウトドア、自然派生活の情報源ビーパル
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    2017.06.07

    ヨーロッパで3年連続金賞を獲得!佐渡発、乳酸発酵「絶品生サラミ」。

    キャンプ場でのおつまみに、家でサクッと飲みたいとき、ちょっと贅沢な気分にさせてくれる「絶品サラミ」を紹介します!

    ヨーロッパの食肉加工コンテストで3年連続金賞を獲得! 

    サラミは燻製したものというイメージをくつがえす、ネギトロのような舌触りと肉のおいしさで爆発的な人気に。

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    新潟県佐渡市
    へんじんもっこ たまとろサラミ
    1200円

    本場、ドイツの製法で作られた生のサラミ。新潟県産豚肉を乳酸発酵させ、うまみを凝縮。まろやかな食感とほどよい塩気が美味。160g。
    http://www.rakuten.co.jp/mokko/

    ガッツリ食べるのもいいけれど、チビチビやりながら、じっくりお酒を楽しむのがおすすめです!

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